周二，2022年10月25日(每日健康新闻)——根据10月25日在线发表在《循环:心力衰竭》上的一项研究，健康的食物环境与较低的心力衰竭死亡率有关。
密歇根大学安娜堡卫生系统的医学博士Keerthi T. Gondi和他的同事研究了食物环境对心力衰竭死亡率的影响。获得了心力衰竭死亡率和两个县食品环境指数(食品不安全百分比[FI%]和食品环境指数[FEI]，其中包含了FI%和健康食品的获取)。
在2956个纳入的县中，平均县FI%和FEI分别为13%和7.8。研究人员发现，心衰死亡率在FI%高于全国中位数的县显著高于低于全国中位数的县(每10万人30.7比26.7)。心力衰竭死亡率高于全国中位数的县，FI%较高，FEI较低，杂货店密度较低，老年人获得商店的机会较差，补充营养援助计划参与率较低。调整后，较低的县FI%和较高的县FEI与较低的心衰死亡率显著相关。心力衰竭死亡率与非心力衰竭心血管疾病和全因死亡率的相关性更强。收入不平等和贫困率最高的县，食物环境与心力衰竭死亡率之间的关系更强。
作者写道:“这些发现强化了食物环境和社会经济匮乏对心血管结果的影响。”
一位作者披露了与营养和制药行业的财务关系。
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