一家颇受欢迎的甜品店被罚款近5000英镑，此前警方在卧底行动中发现，Nutella华夫饼中含有大豆。
在诺斯利议会的贸易标准官员（TSO）测试购买后，普雷斯科特的基诺甜点和咖啡在利物浦刑事法院承认违反了食品安全和卫生规定。在这次测试购买中，一份Nutella华夫饼被要求不含大豆。然而，tso随后的分析证实，样品中检测到大豆蛋白。
在此之前，我们对该企业进行了访问，并就提供过敏原信息的法律要求提供了建议。在法庭上认罪后，这家店被勒令支付总计4950英镑的罚款和诉讼费，而店主个人则被罚款746英镑。
据《利物浦回声报》报道，该公司现在将接受后续检查，以确保食品安全标准得到遵守。在案件发生后，社区和邻里内阁成员谢莉·鲍威尔说：“这个案件表明，食品经营场所的业主在食品安全方面负有严肃的责任。
“对于食物过敏的人来说，即使是非常少量的过敏成分也会导致非常严重甚至致命的后果。所有食品企业都有法律责任向顾客提供有关其所供应食品的清晰准确的过敏信息，并必须确保员工接受过适当的培训，并有严格的程序。
“如果有人对没有提供食物过敏原资料的企业感到担忧，或者你的企业需要有关食物过敏原的建议，请与贸易标准处联系。”
