公平贸易品牌呼吁更多的人加入认证,以提高影响力

国际热点作者 / 花爷 / 2025-12-02 00:00
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    公平贸易品牌和零售商呼吁竞争对手销售更多以更公平条件采购的产品,以加大对全球低收入农民的影响。  Clipper Tea、B

  

  公平贸易品牌和零售商呼吁竞争对手销售更多以更公平条件采购的产品,以加大对全球低收入农民的影响。

  Clipper Tea、Brewgooder和Co-op表示,他们希望在公平贸易条款下看到更多的销售,以更好地支持生产香蕉、可可、茶和咖啡等日常必需品的农民。

  该认证机构正在举办一年一度的“公平贸易两周”活动,呼吁购物者、国会议员、零售商和品牌在不公平的贸易体系中“成为变革者”,这种不公平的贸易体系使世界各地的农民面临越来越难以克服的挑战。

  公平贸易的最低价格、溢价、标准和保证更公平的价格意味着农民有能力养活自己的食物、送孩子上学、支付农场成本并适应气候变化。

  英国酿酒商Brewgooder最近建立了首个获得公平贸易认证的酿造供应链,并表示希望看到更多的酿酒商购买公平贸易的谷物。

  这条供应链仅用了6个月就建成了,旨在确保西非几内亚农民的劳动和粮食得到更公平的价格,据当地合作社称,已有67家生产商签署了协议。

  Brewgooder已经将这条名为“开放谷物”(open grain)的新供应链开放给任何英国酿酒商或企业,这样他们就能最大限度地提高销售对农民社区的影响。

  Brewgooder的创始人Alan Mahon说:“单靠我们自己的力量就能产生微小但有意义的影响,但作为一个整体行业——即使只是少量采用公平贸易方式——我们可以支持几内亚的农民对这些社区产生改变游戏规则的影响,同时将高质量和令人满意的产品推向市场。”

  “让其他啤酒生产商使用我们的供应链使这成为可能。

  “我们采用公平贸易方式不是为了给自己一个(独特的卖点),而是为了展示当你与农业社区合作达成更公平的交易时可以取得什么成就。”

  有机品牌克利伯(Clipper)是公平贸易最早、也是历史最悠久的茶叶合作伙伴之一,长期以来一直呼吁整个行业实行更公平的价格。

  克利伯所有者Ecotone的热饮营销主管海莉?默格特(Hayley Murgett)表示,如果英国有一半的茶叶以公平贸易方式出售,那么它对农民的影响将“绝对是疯狂的”。

  她说:“我们希望看到越来越多的品牌加入公平贸易溢价。”

  “通过公平贸易销售的茶叶越多,我们就越能改善工人和农民的生活,他们也就能通过应对气候变化的措施更好地保障自己的未来。”

  茶叶行业是近年来面临更多波动的行业之一,其中包括印度茶叶价格在夏季飙升,因为极端天气影响了产量,尤其是在阿萨姆邦。

  默格特表示,公平贸易的溢价可以帮助农民“抵消部分影响”。

  她说:“我认为,公平贸易和有机产品在我们努力确保茶叶的未来方面发挥着非常重要的作用。”

  默格特表示,英国消费者在选择茶叶品牌时,往往会基于传统因素做出决定。克利珀的重点是如何“打破这种模式”,“让他们质疑自己的茶叶选择,从而产生更公平的贸易和有机影响”。

  易通欧洲研发团队负责人丹尼尔?帕尔(Daniel Parr)还表示,消费者对茶的价值认知需要“高得多”。他指出,由于咖啡师文化的影响,人们现在愿意为咖啡支付更高的价格。

  他说:“你看看制作一公斤茶叶所需要的所有技能、工艺和努力,然后你看到每包茶只需要几便士。”

  “可持续定价是关键,但它必须成为改变价值观念的一部分。”

  他补充说,更多的茶叶公司购买公平贸易“正是我们希望看到的”。

  与此同时,合作社表示,他们希望看到其他零售商加入公平贸易运动,以帮助解决未来几十年将加剧的供应链挑战。

  该合作社成为英国第一家将其所有鲜切玫瑰产品100%采用公平贸易的零售商,这将有助于资助社会和社区项目,比如支持肯尼亚近5000名女性花卉农场工人。

  这家超市的高级可持续采购和国际发展经理艾米丽·皮尔斯(Emily Pearce)表示:“作为全球第二大公平贸易卖家,我们很自豪能够继续引领公平贸易,成为第一家承诺采购100%公平贸易玫瑰的英国零售商。”

  “亲眼看到我们的公平贸易承诺如何改变生活,建立更有弹性的供应链,这令人难以置信,但我们需要其他人加入公平贸易运动,以应对未来30年粮食系统面临的挑战。”

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