

卫生部门已召回可能受污染的软质奶酪,该产品在欧洲大陆已造成至少两人死亡。
法国另有21人在2024年12月至今年8月13日期间食用受细菌污染的乳制品后出现严重不适,死亡病例均发生在法国。
比利时、丹麦、荷兰和挪威均报告在4月14日至7月9日期间出现4例李斯特菌感染病例。
目前越来越多人担心该感染可能已传播至英国,不过截至目前尚未发现相关病例。
欧洲疾病预防与控制中心(ECDC)怀疑法国生产商Chavegrand生产的巴氏杀菌软质牛奶和羊奶奶酪可能与这些事件有关。
该公司现已撤回2025年6月23日前生产的所有批次奶酪。
这些以巴氏杀菌牛奶或羊奶制成的软质奶酪在法国及其他国家以不同商业品牌销售,最后销售日期为8月9日。
可通过卫生标识FR 23.117. 001进行识别——建议购买该特定奶酪的消费者切勿食用。
公司发言人表示:”我们将产品和设备的检测频次提升至原先的100倍以确保无污染物。所有自六月以来辛勤工作的员工对此消息感到震惊。”
法国卫生官员警告:”任何食用过[这些奶酪]并出现发热症状者,无论是否伴随头痛和身体疼痛,都应咨询医生并告知食用情况。”
李斯特菌病的症状可能在食用受污染食物后八周内出现。
李斯特菌病是由单核细胞增生李斯特菌引发的感染。对多数人而言症状通常持续数日。
若症状持续更久,建议紧急预约全科医生或拨打英国国民医疗服务体系111热线。
孕妇可能出现腹痛或胎动减少症状。感染李斯特菌病的婴儿可能表现为烦躁不安、喂养量下降。
老年人罹患重症李斯特菌病的风险更高,且风险随年龄增长而上升。
近期法国病例年龄分布在34至95岁之间,其中11名为女性。其余四个报告病例国家的患者年龄介于35至70岁。
尽管李斯特菌可能引发严重后果,ECDC仍向公众保证巴氏杀菌软质奶酪受污染的情况并不常见。该机构声明:”对健康状况良好的人群而言,总体风险评估为极低。”
“鉴于李斯特菌病潜伏期较长,孕妇、老年人、免疫缺陷或患有基础疾病者等易感人群应密切关注发热或严重头痛等症状,并立即就医。”
ECDC表示受污染产品可能已分销至以下国家:
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