一个遍体鳞伤的苹果通常会被扔进垃圾桶，被认为不值得放在水果盘或美味的沙拉里。
所以，如何储存苹果非常重要，可以大大延长苹果的保质期。
据英国废物管理和回收公司NRC商业废物的发言人保罗·杰克逊说，一个简单的储存技巧可以延长不太完美的苹果的寿命，使它们保持新鲜和美味的时间更长。
杰克逊推荐了一种鲜为人知的方法，使用干燥的充气材料。
他建议：“为了让苹果保持最佳状态，可以用锯末、谷物、热干的沙子，甚至是报纸来包装苹果。”
这些材料吸收多余的水分，防止腐烂，同时为水果创造一个透气的环境。
杰克逊进一步建议把每个苹果分别用报纸包起来。
“这种方法可以防止一个坏苹果破坏其他苹果，因为这种纸有助于含有乙烯气体，这是苹果成熟时释放的一种天然物质。”
通过隔离坏苹果，其余的可以保持新鲜更长时间。
至于储存苹果的最佳地点，杰克逊建议不要冷藏。
“像食品储藏室或地窖这样凉爽干燥的地方是理想的，但要远离土豆。
“土豆会产生乙烯气体，这会加速苹果的成熟过程，”他说。
杰克逊还说，从精心挑选好苹果开始，可以帮助延长苹果的寿命。
他敦促消费者在购买前仔细检查苹果，注意是否有瘀伤、割伤和昆虫损坏的迹象。
杰克逊说：“缺茎或断茎是苹果可能更快坏掉的另一个迹象。”
根据杰克逊的说法，新鲜采摘的苹果，尤其是直接从果园采摘的苹果，与商店购买的品种相比，保质期更长。
他说：“商店里买的苹果经常被喷洒化学物质以延缓成熟，而果园里的苹果则不用这些处理。”
