英国一城市圣诞集市遭遇20年最冷清,摊主纷纷撤离

自然科学作者 / 花爷 / 2026-04-23 02:17
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    【编者按】岁末的钟声渐近,曼彻斯特的圣诞市集在闪烁的灯光与肉桂香中落下帷幕。这座自1998年起用木屋、热红酒和烤肠点

  

  【编者按】岁末的钟声渐近,曼彻斯特的圣诞市集在闪烁的灯光与肉桂香中落下帷幕。这座自1998年起用木屋、热红酒和烤肠点亮冬日的城市,今年却迎来了冰火两重天的景象:一面是经营者叹息“二十年来最冷清”,顾客捂紧钱包“四人分食一份餐”;另一面仍有摊位逆势扩张,异国游客络绎不绝。当节庆的欢腾撞上经济的寒流,那些缩水的订单与倔强亮起的彩灯,共同勾勒出后疫情时代市井经济的真实剖面。或许正如旋转摩天轮所隐喻的——起伏轮回中,总有人在低谷仰望星空,也总有人在顶峰拥抱寒风。(编者按完)

  曼彻斯特圣诞市集今年已正式收官。

  历经近七周的节日狂欢,今年的圣诞市集画上句号。自1998年以来,这些市集用木制小屋、璀璨灯饰以及满街飘香的德式烤肠、热红酒和节日美食,彻底点燃了曼城中心的冬季。

  到2025年,超过270个摊位将遍布圣安广场、皮卡迪利花园及国王街等十大区域。今年阿尔伯特广场的回归尤为瞩目,这里打造的“圣诞滋味”主题迷你市集,集结了美食、饮品和手工艺品,再度激活了街区活力。

  阿尔伯特广场还竖起了巨型摩天轮,游客可从高空饱览曼彻斯特市政厅和都市全景。该场地与设有溜冰场的大教堂花园将持续开放至1月4日周日,其余八处市集则已于昨夜(12月22日)落幕。

  从昨夜到今晨,那些贩卖苹果酥、约克郡布丁卷、港式法兰西多士、馅饼及各式酒饮的木屋摊位已陆续拆除,环绕的灯串也一同熄灭。

  此番景象背后,是摊主们对今年惨淡经营的叹息。在皮卡迪利花园经营“小猪烧烤”的资深摊主加雷思·基钦向《曼彻斯特晚报》透露,今年是他从业二十年来经历的“最糟糕的圣诞市集”。

  “说实话,主要问题是摊位过度扎堆,”他表示,“同质化太严重了——何必在相邻位置摆那么多卖烤肠和夹料约克郡布丁的摊位呢?”

  同时在阿尔伯特广场和交易广场设点的加雷思承认,今年收入仅勉强覆盖租金成本。尽管他认可今年皮卡迪利花园采用全新开放式布局的改造尝试,但他强调,顾客消费力明显下滑是今年的一大痛点。“现在大家都对经济形势挺谨慎的,”他说,“往年一家子可能人手一份猪肉三明治,现在只合买一盘再要四把叉子。但大环境如此,我们也没什么办法。”

  其他摊主也纷纷附和,指出消费者购买力萎缩,顾客在市集购买商品和饮食的量明显减少。部分供应商甚至坦言今年无法缴足租金。

  还有摊主推测,一些经营者为避免可能惨淡的周一业绩,已在周日傍晚(12月21日)提前收摊以减少损失。截至昨日下午,新大教堂街上的“女巫小屋”摊位已彻底撤空。

  然而对某些摊主而言,今年却收获颇丰。在圣安广场经营“曼彻斯特小店”的米基·克里斯蒂对市集赞不绝口:“这个区域对我有特殊意义,氛围始终温馨美好。这里吸引了许多家庭和全球游客,我们接待过来自意大利、西班牙、迪拜等世界各地的客人。”

  在大教堂花园希腊街头美食摊工作的桑尼同样表示今年生意兴旺:“这是我们首次同时运营三个摊位,每个都忙得不可开交。我们在交易广场和这里的摊位一向火爆,今年在阿尔伯特广场的新点也表现优异。”

  尽管圣诞市集(除阿尔伯特广场和大教堂花园外)已暂别一年,曼城的庆典仍在延续。上周末,曼彻斯特市政府已公布跨年活动安排——今年迎新庆典将首次同时在这座城市最具历史底蕴的两大广场举行,盛大的免费烟花秀和“灯光奇观”将重磅回归。

  圣彼得广场将继去年成功举办跨年活动后,再次成为烟花汇演主会场。BBC曼彻斯特电台主持人乔·麦格拉思将与DJ吉米绅士共同主持这场适合全家参与的音乐盛会。午夜倒计时前后,曼彻斯特中央图书馆屋顶将上演免费的烟花灯光秀。这场无酒精活动于晚10点开始,观众需经安检入口进入广场。

  与此同时,阿尔伯特广场的跨年狂欢者将能继续体验游乐盛宴:曼城巨型节日摩天轮照常运营,今年圣诞市集的部分美食饮品摊位也将延长营业。广场上各类独立手工艺摊位依旧开放,胆大的游客不妨放弃烟花视角,从摩天轮顶端俯瞰曼城全景,迎接新年曙光。不过阿尔伯特广场本地将不设置烟花表演。

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