韩国农林部周四表示，韩国将努力逐步缩小稻田面积，以解决需求下降的问题，同时采取环保措施心理友好的培养方法。
农业农村部表示，由于饮食结构的变化，韩国人每年的大米消费量正在减少，人均大米消费量从2018年的61公斤大幅减少到2023年的56.4公斤。
“仅靠政策来稳定供需是有局限性的。因此，现在是寻求在市场机制下运作的自我可持续的工业体系的时候了。”
虽然目前稻田总面积约为69.8万公顷，但政府表示，计划明年将稻田面积减少8万公顷。
减少稻田面积的农场将获得奖励，包括政府购买农产品作为储备。
政府还将拨出2440亿韩圆（合1.7亿美元），向种植面粉、豆类和大麦等大米以外的战略作物的农场提供补贴，高于今年的1865亿韩圆。
另外，到2029年，将把环境友好型水稻种植面积从今年的3.5万公顷扩大到6.8万公顷。
农林水产食品部表示，韩国将探索多种方法，利用大米生产包括传统白酒在内的相关产品，并向生产商提供税收优惠。
为了进一步扩大大米消费，政府还将努力将加工大米的出口量从今年的10万吨增加到2029年的18万吨。
农林部还补充说，韩国将在2025年向非洲和亚洲国家提供16万吨的人道主义援助大米，而今年为11万吨。(联合通讯社)
