

在生孩子之前,许多想要成为父母的人都想要培养健康、爱冒险的饮食者,并发誓不给他们的孩子喂那些没有营养、对他们没有好处的食物。但现实往往与这一愿景相去甚远。
“总的来说,不要太紧张,”奥兰多健康阿诺德帕尔默儿童医院的儿科医生和运动医学医生伊丽莎白戴维斯医生建议道。“我是一名儿科医生,当我成为一个超级挑食者的父母时,我感到很谦卑。我5岁的女儿从来没有遇到过她不喜欢的薯片、甜食或“零食”!水果和蔬菜是另一回事。”
她强调,父母不能完全限制他们不希望孩子拥有的所有东西。例如,她的女儿在家里只喝水和牛奶。
戴维斯说:“然而,如果她去参加一个生日聚会,得到一两个果汁盒,那也没关系。”“或者如果我们出去吃饭,她想要柠檬水或巧克力牛奶作为特别款待,没问题。我们只是不是每天或每周都这样做。这是一次款待!”
不过,像戴维斯这样的儿科医生倾向于避免给孩子吃某些食物,或者至少限制他们吃的频率。我们让一些人分享一种他们从不或很少给孩子吃的食物或饮料。
“没有多少食物应该100%禁止食用。适度、多样化和平衡是营养健康和整体身体健康的关键。话虽如此,硬糖是我通常避免的东西,也从不给我自己的孩子吃。硬糖的含糖量相当高,会导致蛀牙和牙釉质破裂。它也有窒息的危险,所以如果我必须禁止一样东西,可能就是这个。——马里兰州安纳波利斯PM儿科护理中心的儿科急诊医生和高级医疗顾问克里斯蒂娜·约翰斯博士
“我在南方长大,午餐和零食时间吃的食物很多,比如腊肠、罐装肉或拉面。我不给我的孩子吃这些食物,因为它们是高度加工和包装的食品,含有太多的盐和坏脂肪,而有更健康、真正的天然食品可供选择。——坎迪斯·琼斯博士,佛罗里达州奥兰多市的儿科医生
“作为一名提倡用心和直觉饮食的儿科医生,我尽量不去妖魔化或谴责任何食物。然而,有一种常见的饮料我会提醒我的孩子们,那就是能量饮料。能量饮料可能很危险,会对儿童造成不良影响。一般来说,我不建议孩子们摄入咖啡因,因为它是一种兴奋剂,会导致依赖性,但能量饮料尤其会产生严重的后果。能量饮料不受监管,除了可能导致咖啡因过量、失眠、心脏问题、癫痫发作甚至死亡的其他潜在有害物质外,咖啡因的剂量可能非常高。至少,能量饮料会影响睡眠,导致情绪失调。我不认为能量饮料是安全的,也不认为它对儿童有任何好处。——亚米·卡索拉-兰开斯特博士,华盛顿州亚基马市的儿科医生,《直觉饮食的父母指南:如何培养喜欢健康饮食的孩子》一书的作者
“我不吃汞含量高的鱼,比如鲭鱼、马林鱼、粗鱼、旗鱼、方头鱼和金枪鱼。如果大量接触汞,它会对神经系统/大脑有毒,所以大脑发育中的幼儿和青少年最好完全避免接触汞。——戴维斯
“我从来没有给我的孩子喝过果汁。果汁和软饮料的浓缩糖(蔗糖)含量很高,通常也含有高果糖玉米糖浆。此外,它们含有太多的添加糖,纤维含量很低。尤其是从6个月或6个月大的孩子开始,要鼓励他们喝水,这样他们就会习惯喝水,同时要吃富含高纤维的水果。它使你更饱,血糖峰值更低,水是最好的解渴剂。——纽约市的儿科医生詹妮弗·特拉滕伯格(Jennifer Trachtenberg)博士
“对幼儿和幼儿有窒息危险的食物包括爆米花、热狗、葡萄、圣女果、硬糖、口香糖、胡萝卜、大块熟肉等。这些食物应该切成小块,或者在孩子大一点之前不要吃。——戴维斯
“我的孩子们没有未经高温消毒或‘生的’乳制品或其他食品和饮料产品。有胃肠道感染和严重腹泻的风险。——戴维斯