冠崇公司世界最大的可可加工商之一，正全球范围内寻找可可豆，因为恶劣的天气和疾病打击了西非主要种植地的作物，导致可可豆价格创下历史新高。
这家在吉隆坡上市的公司正寻求从厄瓜多尔、秘鲁和印度尼西亚等国采购可可豆，并支付溢价预订这些国家的可可豆。这些国家的可可豆种植规模都较小。这是因为人们担心象牙海岸和加纳等重要国家的一些卖家可能会拖欠供应合同。
“每个人都很恐慌，”该公司首席执行官布兰登·戴和琏(Brandon Tay Hoe Lian)在吉隆坡接受采访时说。他说，价格每天都在上涨，但豆子没有到货。“我们不仅要为豆子而战，还要支付溢价。”
由于主要种植国收成不佳，全球正面临第三年供应短缺。供应短缺与巧克力季节性需求上升同时发生，导致巧克力期货价格创下历史新高。可可价格波动剧烈，近期供应溢价巨大。
Tay说，冠冲的工厂仍在运行，今年剩余时间的供应“舒适”且“充足”。但他说，该公司正在不断与供应商核实，以确保交货，同时也在寻找更多的豆子，以避免出现合同违约的情况。
他说，为了防止工厂关闭，咖啡豆研磨商支付了巨额溢价。目前，厄瓜多尔和秘鲁的价差已达到每吨400美元左右，印尼的价差至少达到每吨500美元。他说，在象牙海岸，买家要多支付2000英镑(2542美元)。
该公司销售可可粉和黄油等产品，这些产品赋予巧克力光滑的口感和质地。但全球大豆短缺意味着它开始限制销售。
Tay说:“我们对大量销售持怀疑态度，因为我们担心咖啡豆是否会交付。”“只要我的现金流是健康的，我宁愿卖出最低限度的股票，以防万一。我不想承诺我无法兑现的东西。”
前所未有的时代
本周，纽约最活跃的可可合约价格升至每吨8493美元，创历史新高。Tay说，反弹还没有结束。“还有很大的上升空间。”
花旗研究(Citi Research)分析师表示，铁矿石价格可能高达每吨1万美元，并在2025年下半年之前保持高位。上周，BMI将在ice上市的第二个月期货的平均价格预测上调了60%，至每吨6,000美元。
Tay表示，在他30年的可可行业生涯中，从未见过如此疯狂的交易和供应问题。该公司增加了期货和期权的对冲，以降低风险。
“人们说我们不应该恐慌，”Tay说。“但现实是，我们看不到豆子。当我们向人们寻求供应时，他们让我们等一等。”
冠冲是上世纪80年代初在南部柔佛州成立的家族企业，在马来西亚、印度尼西亚和科特迪瓦拥有加工设施，年加工能力达35万吨。它是继百乐嘉利宝公司、嘉吉公司和奥兰国际有限公司之后世界上最大的研磨机
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