药用蘑菇是健康运动的前沿，提供的健康益处远远超出了它们在烹饪中的传统用途。从促进大脑健康到支持免疫系统，这些蘑菇可以改变你的健康习惯。
Urban Farm-It的专家们重点介绍了一些最强大的药用蘑菇，以及如何将它们融入你的生活。药用蘑菇可以以各种形式食用——粉末、胶囊、茶，甚至整个蘑菇。
他们说：“这些蘑菇提供必需的营养物质，如硒、B族维生素和β -葡聚糖，有助于减少炎症和支持免疫功能。”
狮子鬃蘑菇因其促进大脑功能和保持头脑清醒的能力而越来越受欢迎。对于那些希望自然地改善认知健康的人来说，这是一个很好的选择。
专家们说：“狮鬃是研究最多的健脑药用蘑菇之一。它富含促进神经再生的化合物，可以提高记忆力和注意力。”
狮子的鬃毛也被认为有助于预防神经退行性疾病，如阿尔茨海默氏症和帕金森症。它的高抗氧化剂含量有助于减少炎症，这可以进一步支持整体认知功能。
灵芝
灵芝以支持免疫功能和减轻压力而闻名。“灵芝含有的多糖可以促进t细胞的产生，这对抵抗感染甚至某些癌症至关重要，”Urban Farm-It解释说。灵芝还有助于放松和更好的睡眠质量，这要归功于它的天然镇静化合物。
香菇
“香菇富含β -葡聚糖，有助于降低胆固醇和降低癌症风险，”Urban Farm-It分享道。这些蘑菇通常用于烹饪，富含营养，具有抗炎特性，有助于促进整体健康。
舞茸
舞茸是一种适应原，这意味着它们可以帮助身体适应压力并保持平衡。“舞茸有益于控制血糖水平和支持心脏健康，”Urban Farm-It的专家说。你可以把它们煮进你的饭菜里，也可以把它们作为一种补充剂。
冬虫夏草
冬虫夏草很受运动员和那些希望提高耐力和恢复能力的人的欢迎。Urban Farm-It说：“冬虫夏草可以促进身体产生ATP，提高身体利用氧气的效率，从而提高身体表现。”
土耳其的尾巴
火鸡尾蘑菇富含增强免疫力的化合物。“火鸡尾巴刺激自然杀伤细胞，帮助对抗癌症，减少肿瘤生长，”Urban Farm-It解释说。人们研究了这种蘑菇在支持癌症治疗方面的作用。
白桦茸
Chaga蘑菇含有高水平的抗氧化剂，有利于心脏健康和降低血糖。“桦茸富含维生素、矿物质和纤维，有助于增强免疫功能和整体健康，”Urban Farm-It说。
并不是所有的蘑菇补充剂都是一样的。在选择补充剂时，Urban Farm-It建议：“寻找‘热水提取’和/或酒精提取的产品，以确保你获得最浓缩的药物化合物。”
专家补充说：“药用蘑菇需要时间来显示效果。要有耐心，坚持不懈，为了达到最佳效果，每隔几个月休息一下。”
无论你是在家里用城市农场工具包种植狮子鬃毛，还是选择灵芝或香菇等其他蘑菇，有很多方法可以将这些强大的真菌融入你的日常生活中。药用蘑菇给你一种天然的方式来支持你的免疫系统，大脑健康和整体健康。
通过让药用蘑菇成为你健康之旅的一部分，你将能够享受这些令人难以置信的真菌提供的健康益处。从种植自己的狮子鬃毛到在膳食中添加香菇，通过大自然的礼物改善健康的选择是无穷无尽的。
