食品安全以及印度标准局(FSSAI)国家食品公司代码系统对所有进口食品到国家为了实现更均匀性与国际通用的商品编码系统。
该机构最近完成了印度1525种进口食品的地图绘制，以匹配HS编码系统，最终形成了一份彻底修订的ITC-HS(印度贸易澄清-协调系统)编码清单。
印度海关及中央税务署署长(进口)Amit Sharma博士在正式声明中说:“[这些已定稿的编码]将在印度海关及中央税务电子贸易/电子数据交换(IceGate)入口及印度食品化验所网络(INFoLNET)实施。”
“所有有关[各方][可]将所映射的ITC-HS编码与[相关]食品编码系统(FCS)和食品安全与标准(FSS)规例编号交叉核对。”
食品安全协会主席Rita Teaitoa在今年早些时候的一次新闻发布会上说，这一食品编码图谱旨在确保对进口和本地食品的“统一检测方案”，并在此基础上加强食品安全体系。
“我们正在做的是把我们自己的产品分类映射到HS编码上。一旦法规统一，进口和国产产品的检测和抽样程序都将标准化。”
“这将有助于使测试方法和协议统一。”
在1515种产品中，食品和饮料产品被分为20多个类别。地图上的大多数产品属于鱼类和海产品(468种)，其次是加工植物产品(309种)和油脂(269种)。
其他重要类别包括水果和坚果(194)、咖啡茶和香料(163)、加工肉类和海鲜(155)以及饮料、醋和烈酒(160)。ITC-HS与国际HS体系的区别?
在分类比较方面，ITC-HS系统在很大程度上仍然忠实于国际HS编码系统，一直到子类别名称。
这个修改后的系统与国际上的主要区别是实际的编码本身。HS代码由6位数字组成:前两位为HS章节，后两位为HS标题，第三位为HS副标题。
例如，海关对腌制沙丁鱼的编码为160413:16(肉、鱼或甲壳类动物)，04(腌制或腌制的鱼)，13(整条或整条沙丁鱼)。
同一产品的ITC-HS代码可以是16041310或16041320，具体取决于沙丁鱼的具体类型:沙丁鱼、沙丁鱼和牛胸肉(10)或鲱鱼(20)。这样做的理由似乎取决于食品在食品安全标准和食品安全标准下先前的分类。
所有的ITC-HS编码都包含7位或8位数字——如果原始HS编码的第一个数字为零，则去掉它。
然而，在FCS编码系统下，情况就更不一样了:腌制沙丁鱼的FCS有五个编码:9.2.1、9.2.5、9.3.1、9.3.2、9.3.4。这取决于加工的类型和所使用的鱼的类型等因素。
FCS是由FSSAI于2012年在食品法典分类系统的基础上建立的，也是希望促进当地和全球食品标准的一致性。目前还没有确认ITC-HS是否将全面取代FCS，后者将不再存在，或者将继续用于任何目的。
虽然由于提到FCS和FSS，修改后的系统一开始可能会使外行感到困惑，但与使用FCS相比，它在与HS代码关联时似乎更加统一和方便。
