继去年冬天破纪录的降雨导致产量下降后，英国正面临有史以来最糟糕的收成之一。
一项对政府数据的分析显示，农民种植作物的能力受到极端天气的影响，他们重要的小麦收成减少了近五分之一。
今年3月，专家表示，该国经历了自1836年有记录以来最潮湿的18个月，导致农民难以在淹水的田地里种植庄稼。
能源和气候情报单位(ECIU)的土地、食品和农业分析师汤姆·兰开斯特说:“对许多农民来说，今年是令人难忘的一年，因为最近的温和夏季未能弥补六个月来似乎无休止的冬季降雨，其影响现在变得越来越明显。”
挖掘除了园艺提示，技巧和新闻在WhatsApp上加入我们
我们的社区成员可以享受我们和我们的合作伙伴提供的特别优惠、促销和广告。您可以随时退房。读隐私政策
“农民比大多数人都处于气候变化的前线，这就是它的样子。极端天气已经导致食品价格上涨，并加大了对进口的依赖。
“捕获碳的措施也可以使农场更具弹性，更多的树篱和树木有助于防止土壤流失，更健康的土壤从洪水和干旱中恢复得更快。”
ECIU使用了英国小麦、冬春大麦、燕麦和油菜作物面积的临时数据，并结合产量预测来估计这些主要作物今年的收成。
这将是自1983年有详细记录以来最糟糕的一次，仅次于2020年和2001年。
尽管在今年潮湿的冬季之后，今年春天的收成并不像人们担心的那样糟糕，但它仍然是历史上最差的，这使得英国依赖进口来满足对面包和其他烘焙食品的需求。
ECIU表示，气候变化使潮湿冬季的可能性增加了10倍，暴雨降雨量增加了20%。
据估计，英国的小麦收成将超过220万吨，比2023年减少18%。
与此同时，整个英国的收成也将是几十年来最差的收成之一，这五种作物的总收成比五年平均水平下降了13%以上，即300万吨。
