如何创建盈利的酒店?

红酒作者 / 花爷 / 2025-06-18 09:28
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     作为一名酒店顾问,我经常被问到一个相关的问题:酒店在印度盈利吗?建造、运营、购买和销售酒店的挑战很多。投资者经常

  How to Create Hotels that Are Profitable? Khanna

  作为一名酒店顾问,我经常被问到一个相关的问题:酒店在印度盈利吗?建造、运营、购买和销售酒店的挑战很多。投资者经常指出,写字楼、零售开发项目和仓库等其他商业资产类别的风险相对较低。酒店业务的高度动态性和易腐性促使他们质疑其真实性。

  那么,酒店是一个好的投资吗?酒店在印度盈利吗?冒着做顾问们擅长的事情的风险,我必须声明,我的答案是——这真的要看情况而定。影响酒店盈利能力的因素很多,其中最重要的是市场的内在潜力。印度各地的入境和国内流动都呈现出协调的增长。因此,各人口教派指出了一个大有希望的需求基础,这个基础将继续扩大。尽管近几个月来其它一些行业的人气有所减弱,但企业税率的大幅下调和客房税的削减,有可能提振酒店业务。

  此外,许多快速发展的城镇都出现了经济增长。旅游、贸易和由此产生的旅游业可能是这种环境的自然受益者。在这种情况下,似乎有理由推断,印度大多数酒店的收入(以及一些注定失败的逻辑,利润)的同比增长是绝对正确的。你看,这就是区分什么是实际的和什么是可行的变得重要的地方。

  一个直截了当的、基于逻辑的、合理的论点是:“印度的酒店客房夜需求量很大”。那是一个实际的职位。所有的指标都引导我们找到其中的优点。然而,practical指的是容易接受的东西,而practical指的是可以实现的东西;可操作的,可实现的或可行的。实际情况是,假定房子会被卖掉,收入会被赚回来。然而,获得利润并不总是切实可行的。

  人们可能会问,为什么要玩这个词。希望能够区分单纯存在的业务与有意义增长的业务。如果企业所做的一切都是在一种惯性状态中存在,那么它就缺乏经营的基本原理。当被问及近年来酒店资产产生的利润停滞不前(或者更糟,利润不断减少)时,一些酒店老板会愤怒地点头。他们在这个上升周期中几乎找不到任何安慰,因为坦率地说,从这个周期中获得有意义的收益是不现实的。

  临床预后的挑战是有序的。当被执行的时候,很明显的是,如果一个人真的是认真的,那么他应该采用一些不同的策略,或者现在可以专注于这些策略。对于那些计划下一家(或第一家)酒店的人来说,打造合适的产品至关重要。一个调查不充分的酒店项目,要么缺乏正确的市场信息,要么定位不正确,要么时机不佳,很有可能陷入困境。在投入巨额资金之前,进行适当而详细的可行性研究势在必行。一份高质量的工作需要对微观市场供求动态的过去、现在和未来进行彻底的审查。它将从可能影响成功的社会经济和地缘政治因素中得出推论。

  这些预测会因为过于谨慎而出错,同时也会确保关注项目的基本面,包括发起人的借款成本和股票回报预期。一个结构良好的可行性研究将有助于完善的规划,避免所有的陷阱,特设和不稳定的业务决策。

  正确的品牌和管理选择对酒店的成功也至关重要。在印度,大多数酒店的开发项目都是在管理合同的安排下进行的,并拥有一个著名的酒店品牌。超过55家拥有不同品牌声誉和管理经验的酒店公司目前在印度以连锁规模经营。为你的资产做出正确的选择,然后确保一个平衡和公平的管理合同得以执行,这是最重要的事情。

  从品牌召回到管理能力,从分销能力到吸引合适的人才,经营者在这个等式中扮演着多重角色。酒店管理合同是独特的,详细的,往往令人困惑。无论是第一次拥有酒店的人,还是经验丰富的酒店经营者,在谈判和签署这些长期而复杂的协议时,都需要一个值得信任的顾问。没有两个合同是相似的,也没有两个酒店项目是相同的。同样重要的是,每个酒店老板对他们的经营者都有不同的期望。在谈判酒店管理合同时,识别这些需求的能力是非常重要的。

  世界各地成熟市场的酒店长期以来一直成功地利用合格资产管理和收益管理公司的专业知识。尽管品牌和管理实体为酒店的盈利潜力带来了相当高的技术含量,但它们并不承诺这些回报。因此,精明的投资者经常发现,任命一个专注于优化业务回报的专家团队是有价值的。资产经理的任务是通过帮助单元运营团队挑战现状来发掘酒店的真正潜力。通过使用市场情报、逻辑评估和行业最佳实践,他们提供了一个关于如何平衡当前运营挑战和所有者财务目标的方法和手段的观点。资产管理公司通常将其大部分薪酬与所有者目标的成功实现挂钩,从而使其业绩与薪酬挂钩。

  类似地,许多酒店业主从公司寻求收入管理的战略和运营层面的支持,这些公司提供一系列专门为增加酒店收入而定制的活动。收入管理咨询公司为酒店提供全面的分析和直觉输入,以管理价格、内容和数字销售平台。从业务组合优化和定价策略到在线渠道和内容管理,业主受益于整个收入管理专家和数据科学家团队的专业知识,而不是仅仅依赖酒店内部收入经理的能力。

  每一项投资都有两条实现利润的途径——投入资本的回报和投入资本的回报。简单地说,在酒店投资的情况下,酒店通过年金获得的税后利润就是资产的资本回报率。然而,以两倍于最初收购或开发成本的价格出售资产,就构成了资本回报。

  一个稳健的、有盈利能力的酒店投资应该是这样一种投资方式:允许持续的资本回报率高于发起人的资本成本,同时在原始投资的显著倍数可用时,利用退出投资的机会。在相当罕见的情况下,资本的回报和投入都对投资者有利。因此,重要的是,酒店业主要经常(可能一年一次)对他们的资产进行评估,这样他们才能充分了解他们的资本是如何运作的。

  知道什么时候退出一项投资可能比知道应该投资什么更重要。如果退出策略选对了时机,甚至可以从低于平均水平的ROCE项目中获得利润。专业的酒店价值评估以及来自著名交易咨询公司的合理建议可以帮助投资者获得正确的回报。总之,重申这一事实是相关规划,选择合适的运营合作伙伴,寻求咨询建议一个正在进行的基础,而退出的时候开放是合适的——所有这些策略可以显著升级增长型的概率,在印度赚钱的酒店。这是可行的!

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