有些人运气很好。有些是自己做的。有时，这完全取决于你问谁。马歇尔·马多克斯认为他是世界上最幸运的人。然而，许多人会认为，这位首席产品官为田纳西州纳什维尔。这家公司的总部设在纽约。不仅仅是在正确的时间出现在正确的地方。
通过创造机会、开发解决方案和为所有员工发声，马多克斯走上了一条跨越20多年、三次收购、一项专利和近十几次地址变更的道路。他一直是一名学生和老师，跟随他的导师，并作为导师服务。马多克斯先生对烘焙业的承诺-他的雇主、同事、客户和消费者——已经赢得了他的认可，2019年度最佳运营经理。
掷骰子
马多克斯说话相对温和，往往不愿成为公众关注的焦点。具有讽刺意味的是，他的制造业生涯始于一个大胆的举动。
那是上世纪80年代末，他在俄克拉荷马城(Oklahoma City)的金属容器公司(metal Container Corp.，安海斯-布希公司(Anheuser-Busch)的罐头制造部门)的大学实习即将结束。他即将从俄克拉荷马大学毕业，而工厂经理——他的第一位导师已经通知他没有适合他的工程学位的职位。
于是，马多克斯和他做了个交易:“我告诉他，‘我给你一年时间。我将以计时工资的方式工作，从头到尾了解这家公司，摸清门道，了解进口零食业务。如果一年后什么都没有发生，我们将作为朋友分道扬镳。他说,四个月后，马多克斯接受了一项特殊任务，不到一年，他就在安海斯-布希位于圣路易斯的总部工作。
在安海斯-布希,马多克斯先生很幸运与国际酿造的负责人,他们的工作优化啤酒风味和质量改进计划吸引了8月时任执行官Busch三世和巴里Beracha,当时是谁负责工程的副总裁。贝拉查邀请马多克斯到安海斯-布希公司(Anheuser-Busch)旗下的坎贝尔-塔格特(Campbell Taggart)公司，与他一起进入烘焙界。
巴里让我和一些人一起进入烘焙行业，使生意起死回生，提高利润。马多克斯先生回忆道。“他说他们想要一个有科学头脑的人把科学带入烘焙艺术。”
出对牌
在他的职业生涯中，马多克斯先生遇到过一些有趣的人。从坎贝尔·塔格特(Campbell Taggart)及其衍生产品到earthgrain，再到2001年由萨拉·李(Sara Lee)和宾夕法尼亚州霍舍姆(Horsham)收购的公司。2011年，在美国的Bimbo Bakeries (b.b.u)，他总是把改变变成机会。
“我真的很幸运，”他说。“你可以说，我在对的时间出现在对的地方。”
他也有合适的导师，不仅如此，他还乐于向他们学习。
当我刚进入烘焙行业时，它很有艺术感。他说。它依赖于那些旧时代的人;他什么都知道，我很难融入那种文化。”
但他得到了唐·怀恩特(Don Wyant)的支持，当时怀恩特是坎贝尔·塔格特(Campbell Taggart)的首席技术面包师。
“唐把我放在他的羽翼下，教我做烘焙生意，”他说。“我得到唐的祝福后，其他人都尊重我。我得到了‘街头信誉’。”
通过每一次改变，马多克斯抓住了每一个出现在他面前的机会，结果他管理了多个设施。
我所有的日日夜夜都在面包店度过，而那正是我真正学到最多东西的地方。作为工厂经理，你必须身兼数职，而我喜欢与人打交道。我有过在公司工作的经历，在外勤工作中初试身手对我很有好处。”
“我喜欢置身于事物的中心，开发解决方案，这样我就可以帮助定义新的过程、实践和工作流。”
-马歇尔·马多克斯，面包店
给马多克斯先生，抓住每一个机会。向上或横向，内部或外部的驾驶室-是一个成长的机会。他们把他从圣路易斯带到宾夕法尼亚州的霍舍姆。到纳什维尔，沿途几乎每一站都有，包括亚特兰大、芝加哥、孟菲斯、默里迪恩、密西西比州，以及其他许多地方。
“我不是那种可以当上10年的一线主管，然后再当10年经理的人。”马多克斯先生说。他更适合打新手。
“我参与了很多不同的事情，”他指出。“对我来说，技术烘焙和运行过程-在如何设置设备的教育，什么是好质量好输出-这几年一直是我的人生道路。”
乔·沃特斯，面包房公司的首席运营官。从安海斯-布希(Anheuser-Busch days)开始工作的老同事马德克斯指出，马德克斯参与制作过程各个方面的能力让他成为了一名真正的烘焙专家。
“他有各种各样的责任，”水先生说。“他曾是质量、食品安全和商业化的副总裁;他在推出新产品方面发挥了重要作用;他保证了植物的食物安全;他支持营销努力和产品标签。他在分子式方面也很突出。他在业内很有知名度。”
这一切都来自与冒险相关的跨职能体验，坦率地说，他觉得这个行业可以更多地利用这种体验。
“我见过很多人本来有机会搬家，做一些与众不同的事情，但他们拒绝了，因为他们不想搬家。”他说。我的人生哲学就是把每一步行动都当成一次机遇。我们需要看到经验多样性的价值。”
通过这种多样性，他也学会了人际关系的价值，并最终把他带到了纳什维尔和面包房。
冒险
2014年，马多克斯对烘焙公司Cos.的首席执行官科迪亚哈林顿(Cordia Harrington)并不陌生。她的公司文化与他产生了共鸣。
“科迪亚做得非常棒的一件事就是抓住机会，抓住机会。”他说。这正是吸引我来到贵公司的原因，也是我来到这里的原因。我变得有创造力，抓住机会。”
在过去，马多克斯采用的是一种专门的方法，比如他在B.B.U.旗下的Sara Lee运营期间。
“在Bimbo，我专注于新产品的商业化，或者寻找新技术将产品推向市场。”他说。在这里，我从事从客户管理到定价、工程到战略的一切工作。我这里有很多帽子，这让这次经历很特别。
“20多年前我刚进入这个行业时，这是一种‘推动’营销的方法。一个公司会开发出一种产品，把它放在货架上，然后希望它能卖出去。如果有，我们会做更多;如果没有，它就被替换了。面包店的生意。更像是一种拉力。我们通过一个定制的商业化方法，鼓励我们的客户准确地表达他们想要的，并允许我们以最快的方式准确地向市场提供他们想要的。我们是solutions 提供者.”
例如，马多克斯不仅参与新产品的开发，还参与了由客户创意会议演变而来的包装活动。
他在面包房的经历。一直是多样化的，主要是因为它是一个精简的公司……但这一切都可能改变。该公司最近与食品私募股权投资公司Arbor Investments以及烘焙老手乔治?卡帕罗斯(George Caparos)和伊安妮?卡帕罗斯(Yianny Caparos)建立了合作关系，正处在增长的风口上。幸运的是，马多克斯不会回避一个好的挑战。
我不害怕新的机会，他说，他在制造、工程、产品开发和持续改进方面的经验将有助于简化过渡过程。“我喜欢置身于事物的中心，开发解决方案，这样我就可以帮助定义新的过程、实践和工作流。当我们处于这种稳定状态时，我就能真正地推动改进了。
他愿意冒险并丰富自己的经验，这改变了烘焙公司的游戏规则。新重组的公司计划在未来几年实现指数级增长，马多克斯的技术专长将是关键。
“我们将拥有一家更大的公司，而他将在其中发挥作用，”哈林顿女士说。他的长处是技术性很强的，他的贡献、奉献精神和聪明、深思熟虑的方法是无价的。
这些类型的贡献开始于对可能性的开放。
马歇尔离开了一个很有权力的职位，来到我们的小公司工作，这使他的信念发生了巨大的转变。对此，我将永远心存感激。she 说。
享受胜利许多事情会让一个面包师在晚上睡不着从监管环境到劳动力缺口，什么都有因此，马多克斯先生相信要为大大小小的意外之财庆祝一番。
胜利的喜悦是他每天的动力。
“无论是一场精彩的高尔夫球比赛，还是在工厂里度过了美妙的一天，当你打破了公园里的记录时，我都被这种感觉所激励，因为它会让你再次获胜。”他说。“如果一个工厂经理有一个令人印象深刻的一天，你必须抓住机会来承认这个成就。”
说到奖金，马多克斯并不在乎他的妻子诺拉(Nora)曾在《命运之轮》(Wheel of Fortune)的某一集中保持最大赢家的纪录。在他看来，他中了头彩。在30年的婚姻生活中，她支持每一个机会以及随之而来的搬迁。
“;自己是非凡的,”;他说。“我的生活中没有比他更好的伴侣了。她就是要充分利用别人给她的牌。”
这种态度遗传给了他们的两个女儿，26岁的汉娜和18岁的托丽。借助科技、社交媒体和积极的力量，女孩们也接受了这些举措，学会了直面挑战。
如今，马多克斯一家已经很舒服地生活在一起，托里是田纳西大学的新生，汉娜是纳什维尔的注册护士。幸运的是，汉娜的室友是他们家在芝加哥时的儿时好友。
在马多克斯职业生涯的时间表上，有过很多胜利。虽然他可能认为自己是幸运的，但他鼓励早期的职业生涯和未来的面包师通过对各种可能性的开放来创造自己的好运。
“如果早期的职业伙伴想要进来，低下头，努力工作并学习，他们可以成为高水平的贡献者，”他说。“这是你成名和定义未来的绝佳机会。只要有成功的愿望就行了。”
对马多克斯先生来说，这才是真正的幸运符。
本文节选自2019年12月刊
