欢乐的季节来了，我们都需要这个世界提供的节日魔法。无论你是一个顽固的圣诞狂热者，还是你只是很高兴能有几天的假期，这个系列将帮助你挑选完美的礼物，播放列表，饭菜和活动，使它成为有史以来最好的圣诞节。
如果你是那种强调在圣诞节早晨提供令人难忘的菜肴的人，让我提醒你，你的家人和客人可能不会关心你在你做的东西上花了多少时间，只要在礼物打开后有东西可以咀嚼。
因为你上的菜没有坐下来一起吃饭重要，如果你没有时间或精力，那就少花点精力吧。这里有三种简单的圣诞早餐选择，取决于你还剩多少钱。
面对现实吧，早餐永远只能是圣诞节早晨第二令人兴奋的事情。意识到这一点后，准备一份极其简单的早餐——肉桂卷。
在这种情况下，商品的原产地并不重要：无论你是从杂货店的罐头里取出它们，还是从当地的面包店里抓起一盆，你的家人只会记得在烤箱里加热它们时弥漫在房子里的气味，以及你把它们冷冻时他们必须鼓起的耐心。配上咖啡（孩子们可以喝热可可），再淋上喜庆的薄荷鲜奶油，每个人都有足够的能量来吃完剩下的一堆。
煎饼或华夫饼是很棒的家庭早餐，因为很难找到不喜欢它们的人，餐桌上的每个人都可以根据自己的喜好定制它们。为了简单起见，从预先做好的混合物开始——从头开始没有奖励——或者至少，在前一天晚上把你喜欢的面糊混合好，然后把它放在冰箱里的大罐子里，这样就很容易倒出来。如果你有一个华夫饼机，华夫饼可能是一个更容易的选择，因为你可以在250°F的烤箱里保持它们的温暖和酥脆。否则，煎饼也可以在烤箱中保持低火（我建议200华氏度），以保持它们的温暖。
圣诞节烤饼或华夫饼的关键是把它们和一种全面的食物搭配在一起——想想切片的水果、糖浆、果酱和软黄油——这样人们就可以随心所欲地享用它们了。当然，你可以自己做这些准备工作（最好是在前一天晚上），不过如果你不介意把这些工作外包出去，这就是为什么你的杂货店里会有那些漂亮的、过季的预切水果。（别忘了也放些巧克力片。）
如果你下定决心要在厨房里创造一些圣诞魔法，那么用砂锅早餐是不会出错的。它会像乳蛋饼一样令人印象深刻，没有失败的风险，而且食谱非常灵活，可以根据你的客人进行修改。
成份:
5杯撕烂的羊角面包
14个鸡蛋
1-1/2杯的一半和一半
一杯你选择的磨碎的奶酪
1-1/2杯混合饮料（详见配方）
油或潘油给平底锅上油
首先在一个9x13的平底锅上涂上植物油，然后用纸巾蘸上植物油喷雾。把牛角面包（越干的越好）分层放在平底锅的底部。杂货店的牛角面包是一个很好的选择——它们足够蓬松，但又不会太好，让你觉得它们会被浪费掉。（其实你并不需要它们是新鲜的才能在砂锅中发挥作用。）
在这一层上面，你要倒上鸡蛋混合物，但首先，是时候用你的混合物来定制它了，可以根据客人的口味进行修改。我推荐切成块的火腿，因为你可以买到已经煮熟的火腿，但你也可以把一些煮熟的培根或香肠弄碎。对于蔬菜，可以考虑蘑菇、辣椒、洋葱、菠菜和西红柿。虽然其中一些可以新鲜放入，比如西红柿，但大多数都应该在放入鸡蛋混合物之前进行腌制，你可以在平底锅中加入一点橄榄油，用中火加热。
把你选择的材料加入鸡蛋中，确保所有的东西都混合均匀，然后倒在羊角面包上。你可以把平底锅放在冰箱里过夜。早上，让它在柜台上休息大约20分钟。一旦达到室温，盖上锡纸，放入375°F的烤箱烤40分钟，然后取出锡纸，再烤15分钟。静置15分钟，切开即可食用。它尝起来就像你付出了更多的努力，这就是我所说的圣诞奇迹。
