

对于那些沉浸在万圣节精神和庆祝风格中的人来说,我们有一个食谱,可以和爱人一起享用。
这个烤盘可爱得吓人,对初学者也很友好。这个食谱来自Groovy食品公司。
这是一个香料南瓜万圣节蛋糕,不需要很多步骤来烘烤。
面包师可以让孩子们参与到装饰蛋糕的过程中来,制作一些临时的鬼魂。
蛋糕很好吃,可以配上一杯茶,第二天就可以吃了。
175毫升植物油,再加上罐装油
250g自发面粉
一茶匙小苏打苏打粉
一茶匙肉桂粉,再加一些粉
半茶匙姜粉
半茶匙肉豆蔻粉
半茶匙丁香粉
200g绝妙食品公司有机可可坚果糖
200克浅棕色软糖
三个鸡蛋
250g南瓜皮(见下面的提示)
150毫升牛奶
一茶匙香草精:
200克白巧克力
黑色食用糖霜笔
迷你金月亮和星星点缀(可选)
200克白巧克力
黑色食用糖霜笔
迷你金月亮和星星点缀(可选)
200g软奶酪
175克无盐黄油,软化
600g糖粉
一茶匙香草精
橙色和粉色凝胶食用色素
首先,将烤箱加热到180C/160C风扇/燃气4。两个20厘米的圆形蛋糕罐涂上油,在底部铺上烤纸。把面粉、小苏打、香料和半茶匙盐混合在一个大碗里。
在另一个大碗里用木勺将糖、油、鸡蛋、南瓜、牛奶和香草搅拌均匀。
将湿料倒入干料中,然后搅拌至光滑。把面糊分成两份,轻轻摇晃使表面平整。
烤30分钟,直到插入蛋糕中心的烤串出来时干净。从烤箱中取出,在罐头中冷却10分钟,然后转移到铁架上完全冷却。
在蛋糕冷却的时候,准备幽灵和糖霜。做鬼巧克力的时候,把巧克力放进一个耐热的碗里,在微波炉里融化30秒,每次都搅拌一下,或者在一锅小火上加热,偶尔搅拌一下。在烤盘上铺上羊皮纸。
用勺子舀一茶匙融化的巧克力到羊皮纸上,然后把勺子拖过去,做成鬼魂的尾巴。重复以上步骤,直到所有巧克力都用完,然后冷藏至少30分钟。用糖霜笔画眼睛和嘴巴。
为了制作糖霜,将软奶酪和黄油一起在碗中搅拌,直到奶油状和光滑。逐渐加入糖粉和香草,搅拌至松软。把糖霜分在两个碗里。
用一滴橙色的食用色素给一个上色,用一滴粉色的上色。
一旦蛋糕完全冷却,把一块海绵放在盘子或蛋糕架上。用勺子在蛋糕上各舀一团粉红色和橙色的糖霜,铺到边缘,然后把第二块海绵放在上面。
用调色刀在蛋糕上点上两种糖霜,然后均匀地铺在蛋糕的顶部和两侧,形成大理石状的效果。如果需要的话,轻轻地把幽灵和糖屑压在糖霜上。