

巴西JUAZEIRO, 6月12日(IPS)——Osmir da Silva Rubez拒绝加入滴灌系统,他是居住在巴西东北部巴伊亚州JUAZEIRO市Mandacaru公共灌溉项目的51个家庭中唯一一个维护灌溉作物的沟渠的人。
这是一个得天独厚的盆地,位于一个缺水的地区,特别是在日益频繁的干旱中,当小河和小溪干涸时。
由于河流流量大,水资源供应充足,在Juazeiro北部和南部建造了两座水电站,增加了水资源供应。Juazeiro是一个拥有238,000人口的城市,发展了水果种植业,主要用于出口。
芒果和葡萄是当地的主要作物,种植在大型私人农场和国有的
旧金山市和Parnaíba山谷发展公司(Codevasf)的灌溉项目中。出口活动突出了所谓半干旱生态地区的对比和不平等。

洪水灌溉
“最初用于灌溉的沟渠在用水方面是浪费的。巴伊亚农业联合会主席Humberto Miranda解释说:“滴灌现在主要使用滴灌,因为它只使用必要的水,由计算机监测并测量土壤湿度。”
“以前,只有30%的水被使用了,今天超过90%的水被使用了,这意味着几乎没有损失,”他在IPS访问Juazeiro各个地方访问参与灌溉项目的农场和组织时说。
manuel Vicente dos Santos是该项目1973年启动的首批定居者之一,他解释说,在曼达卡鲁,2011年实施了一套系统,使人们能够改用带有池塘和抽水的滴灌系统。“犁沟灌溉不稳定,给一株植物带来的水比其他植物多,这是一种浪费,”他回忆说。
但鲁贝兹抵制这种改变。除了需要在水泵和软管上投资外,滴灌系统还需要大量的电力,每月大约需要1000雷亚尔(200美元)。“我也没有继承人可以继承这个制度,”这位60岁的单身男子对IPS开玩笑说。

滴灌系统是这些灌溉工程的一个进步。非政府组织“适宜小农地区研究所”(Irpaa)的总协调员jos
Moacir dos Santos说,除了节约用水,它还改善了土壤管理,减少了侵蚀,并通过将化肥通过水引导到根部来控制化肥。
但是,Dos Santos批评说,灌溉项目,无论是Codevasf还是私人项目,都不利于当地发展,不能集中收入,也不能在收获季节提供季节性工作,而且会加剧不平等。
少数人的繁荣
出口水果农业积累的财富只掌握在少数人手中,但却创造了一种繁荣的感觉,吸引了许多穷人来到Juazeiro和邻近的Petrolina,这是一个拥有38.7万人口的城市,由
弗朗西斯科河隔开,由一座桥连接。
移民到巴西东北部这两个水果种植地的首都“使人口膨胀,尤其是贫困和基础设施匮乏的边缘地区,同时使附近的城市人口减少,”这位活动家说,他是马诺埃尔·维森特(Manoel Vicente)的儿子,他是该项目的定居者之一。
在他看来,这是一种“不公平”,因为这条河为水果种植业提供水源,而水果中含有的水则出口到欧洲、美国和日本。但这并没有给河边的所有居民带来同样的好处,他们还不得不求助于其他更遥远的泉水。

此外,大多数农民没有灌溉。多年前受到政府鼓励的社区和盆地的传统农民无法从河流中取水,也无法获得融资或其他公共项目的补贴。
主要的果树单一栽培迫使粮食进口。Juazeiro和Petrolina的人口总数为62.5万,与农业技术城市Dos Santos相比,为当地消费生产的粮食要少于350公里外只有3.1万居民的自治市Campo Alegre de Lourdes。
随着水果和其他产品从巴西各地抵达,商品的流动使Juazeiro生产者市场成为巴西第二大农产品贸易中心,仅次于拥有1200万居民的大都市圣保罗(如果加上其大都市区,则为2200万)。
“水果种植中心是一个人工系统,它将
弗朗西斯科最好的土壤和水集中在岛屿上,产生了在大华泽罗和彼得里纳生长的错觉,那里只有5%的土地适合灌溉,只有2%的水,”天主教田园土地委员会(Catholic Pastoral land Commission)的活动家罗伯托·马尔维齐(Roberto Malvezzi)说。

合适的选择
对于拥有哲学和神学学位的Malvezzi来说,半干旱地区的主要经济和生产行业是山羊和绵羊等小型牲畜,而不是农业。
造成巴西多次危机和贫困,以及半干旱地区环境破坏的一个错误是,巴西东北部的畜牧业历史扩张,而该地区的内陆大部分是半干旱的。
Malvezzi说,应该发展山羊的工业和商业链,包括屠宰场和技术援助和健康监测等服务。Malvezzi出生在
半干旱地区是一个家庭农业地区,近三十年来,它经历了一个转型过程,寻求使其发展适应当地条件,包括气候。“与半干旱地区共存”是目标,这意味着拒绝过去的殖民影响和强加。

小畜牧业,而不是用水密集的养牛业,以及收集雨水,供人类和动物消费以及用于农业生产,是一些经过验证的有效方法。
在巴伊亚州,一种传统的农业独特性已经制度化,“草原基金”,一个大型的集体土地,用于开采当地产品,如水果,以及山羊和绵羊的饲养。园艺在整个半干旱地区蓬勃发展。
位于Juazeiro市的Massaroca和地区家庭农业合作社(Coofama)就是一个草原基金的例子,其果冻、利口酒和其他本地水果产品,如umu和蜂蜜,在附近的高速公路和城市出售。
“Quiosco da Umbuzada”是Massaroca村路边商店的名字,而“Central da Caatinga”是Juazeiro市的一家商店,出售Coofama和其他家庭农业合作社的产品。
库法马的农民Maciela de Oliveira Silva在路边开了一家商店,她每天从早上8点工作到下午5点,拿着相当于280美元的最低工资,她告诉IPS:“山羊在长期干旱中存活得更好,它们甚至吃高大树上的叶子。”
据吉尔马·诺盖拉·利诺(Gilmar Nogueira Lino)领导的Canoa和Oliveira小生产者协会(Association of Small Producers of Canoa and Oliveira)称,鸡蛋是半干旱地区另一种可行且有前途的粮食生产方式。利诺也在Juazeiro南部拥有约1000只母鸡。
利诺说,该协会的60个家庭在2023年生产了17444打鸡蛋。他告诉IPS:“母鸡比山羊更快,几个月后就开始提供收入,而且不需要很大的空间。”
在他半公顷的土地上,这位农民有鸡舍和一家出售食品、饮料和烹饪用煤气的商店。他还将这块地捐赠给了该协会的总部。他只需要克服“养鸡是女人的事”的偏见。
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