
国际生物多样性联盟和国际热带农业中心
2020年3月,印度政府仅提前4个小时就宣布了严格的封锁措施,包括禁止80%至90%的印度人依赖的非正式和传统食品店作为主要食物来源。
国际生物多样性联盟和CIAT的研究人员在《世界发展》杂志上发表的一篇新论文中,“应用六维粮食安全框架来研究印度COVID-19封锁期间自助团体实施的新鲜水果和蔬菜计划”,研究了印度奥里萨邦政府支持的妇女自助团体计划的影响,以及它如何影响粮食安全的六个维度:粮食的供应、获取、利用、稳定性、能动性和可持续性。
乔纳森·莫克谢尔是国际生物多样性联盟和国际热带农业中心(CIAT)的农业经济学家,也是该论文的第一作者,他解释说,这些团体(印度历史悠久的女性轮流储蓄和信贷协会)从农民那里采购新鲜水果和蔬菜,雇佣运输工具,从批发商那里购买更多的蔬菜,并通过卡车、手推车或摩托车将食物卖给当地和城市市场的人们。
“我们的研究表明,这些自助团体(SHG)在缓解封锁期间新鲜水果和蔬菜价值链的断裂方面至关重要。”
Mockshell说:“SHG系统提供了一种‘第三种力量’和模式,通过利用现有机构和基层网络来建立粮食系统的复原力,从而重新思考和重新设计当前的发展模式。”
国际生物多样性联盟和国际热带农业中心(CIAT)的农业经济学家西娅·里特(Thea Ritter)是这项研究的第二作者,她解释说,这些女性在承担家庭责任和现有自助团体的工作之外,还在开展这些名为“车轮上的蔬菜”的项目。
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里特补充说,一些团体获得了政府资助,用于会计等领域的培训,一些成员后来将利用这些培训开办自己的企业。
世界粮食计划署统计数据显示,处于或面临严重粮食不安全风险的人数从2019冠状病毒病大流行前53个国家的1.35亿人激增至2023年79个国家的3.45亿人。
2009年,联合国粮食及农业组织(粮农组织)将粮食安全定义为“所有人在任何时候都能在物质上、社会上和经济上获得充足、安全和有营养的食物,满足其饮食需求和食物偏好,使其过上积极健康的生活”。
然而,来自国际生物多样性联盟和国际热带农业中心(CIAT)的研究人员强调了在他们研究的项目中发挥作用的粮食安全的另外两个关键方面:能动性和可持续性/复原力。
里特说:“就价值链而言,代理意味着如果你愿意,可以出售你的水果和蔬菜,并在政策和法律上有发言权。”他补充说,研究人员关注的是弹性(即应对粮食系统冲击的能力和能力),而不是传统的可持续性观点,即能够在不耗尽当前资源的情况下为子孙后代提供食物。
里特说:“当我们收集数据时,我们并没有想到粮食安全的这种六维观点,但它来自于研究中的受访者所谈论的内容。”
Mockshell和Ritter解释说,有超过10亿的轮流信贷和储蓄协会成员,特别是在非洲和南亚。
考虑到这些组织的广泛分布,研究人员认为,这种模式具有全球适用性:利用这些预先存在的组织来重建断裂的供应链,可以为其他政府提供一个模型,在危机时期复制,比如极端气候事件和冲突,当农村和城市供应链都被中断时。
里特说:“这个解决方案不是针对Covid-19或印度的,因为随着气候变化,灾害和冲突变得越来越普遍。如果未来发生自然灾害,政府可以利用这些群体。”
Mockshell解释说,尽管研究人员是从食品安全的角度来看待这个问题的,但是在私营和公共部门存在有限的情况下,现有的群体可以用来平滑其他供应链。
“例如,它们可以用来分发医疗用品,”他说。