编者按：在万家灯火的圣诞日，当多数商家选择闭门团聚，英国知名烘焙连锁Gail's却反其道而行，宣布十家门店将破例营业。这不仅仅是一次商业决策，更折射出当代节日文化的多元图景——有人渴望温馨家宴，也有人选择独处或非传统庆祝。Gail's以免费馅饼和热咖啡构筑的“临时避风港”，既抚慰了异乡人的孤独，也引发了关于员工权益的争议。当传统节日的边界逐渐模糊，这间飘着麦香的面包店，或许正为我们打开一扇观察现代社会情感联结的新窗口。
英国一家大型烘焙连锁店宣布，其十家门店将在圣诞节当天照常营业，为那些以“不同方式”庆祝节日或根本不庆祝的顾客提供服务。
Gail's以其新鲜手工制作的面包、糕点和蛋糕而闻名。这家拥有超过180家门店的精品烘焙连锁店，将在12月25日这个大多数公司通常歇业的日子，保持部分选定分店开放。
圣诞节当天光顾的顾客将能享用烘焙食品、热饮，并获得一份免费馅饼。
Gail's在其Instagram页面上发布的公告写道：“如果您在圣诞节当天外出，我们的几家面包店将照常营业。在安静的早晨，这里将是喝杯咖啡、买条面包或遇见熟悉面孔的去处。如果您顺道来访，我们将免费赠送您一份馅饼——这是我们向任何选择与我们共度部分时光的人表达感谢的小小心意。”
这项圣诞安排引发了褒贬不一的评价。一些人认为这是“对公众的贴心之举”，而另一些人则认为让员工在当天工作有失公平。
公告继续说明：“人们以不同的方式庆祝圣诞节，有些人则根本不庆祝。每年，我们的团队都会选择对他们最有利的安排。”
免费馅饼将赠送给顾客，赠完即止。您可以在下方查看圣诞节当天营业的门店列表。
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巴勒姆店，上午7点至下午5点布莱克希思店，上午8点至下午5点克拉珀姆老城店，上午8点至下午5点达利奇店，上午10点至下午5点戈尔德斯格林店，上午8点至下午5点格林威治店，上午7点至下午5点海格特店，上午8点至下午3点长亩店，上午8点至下午4点沙夫茨伯里大道店，上午7点至晚上8点圣约翰伍德店，上午8点至下午5点
Gail's同时注明，所有门店将在平安夜营业，大部分门店将在节礼日恢复营业。您可以在Gail's官网上查询当地门店的节日营业时间。
