【编者按】当总统的贸易大刀挥向牧场主的后院，一场关于牛肉与选票的拉锯战正在美国西部荒原上演。特朗普政府对阿根廷牛肉敞开大门的决定，犹如在牧场主群体中投下深水炸弹——这群曾经最忠实的支持者，如今在飙升的肉价与飘摇的政策间进退维谷。从反垄断调查的雷声大雨点小，到巴西关税壁垒的突然撤除，牧场主们在政治承诺与经济现实的双重挤压下艰难求生。本文带你直击美国畜牧业的生死场，看摇摆的牛群如何牵动白宫权杖，传统红脖阵营又如何在资本巨鳄与民生压力的夹缝中寻找出路。
对美国牧场主来说，这个月过得像坐过山车——他们本是特朗普最铁杆的票仓根基。
从10月19日特朗普戏称将扩大阿根廷牛肉进口，到随后引发的牧场主集体反弹：既遭遇对肉类加工巨头垄断调查的突袭，又面临巴西牛肉关税取消的冲击，牧场主们发现自己在总统平衡民生肉价与安抚农业群体的两难间成了夹心饼。
美国牧场主近年确实享受了牛价上涨红利，这主要归功于肉牛存栏量创下1950年代以来新低。其他制约供给的因素还包括：因螺旋蝇疫情关闭的墨西哥活牛边境通道，以及高昂的进口牛肉关税。
牧场主获得的活牛收购价与终端牛肉零售价截然不同。截至9月，碎牛肉零售价已达每磅（453克）6.32美元，较2024年9月的5.67美元暴涨11%。由于政府停摆，劳工统计局未发布上月包括消费者物价指数在内的经济数据。
特朗普对通常忠实的牧场主反对其阿根廷牛肉进口计划显得毫无耐心，而牧场主们视该计划为威胁其经济收益的隐患。
"要不是有我，他们还会像过去20年那样惨淡经营！真希望他们能明白这点。"特朗普10月在Truth Social平台发文直言。
尽管商业牛群经理兼市场分析师科比特·沃尔明确表示"完全支持特朗普及其所有决策"，但他也指出总统对畜牧业的认知存在傲慢与误解。
"畜牧行业里没有人不被那篇帖子侮辱。"他告诉半岛电视台。
沃尔长期追踪从牧场到屠宰场的全产业链价格，目睹期货市场自特朗普10月21日声明后暴跌超15%。
期货价格直接关系牧场主未来销售预期并影响当前交易。沃尔坦言，为牧场主利益计，他希望特朗普别再插手活牛市场。
"他根本不了解畜牧业，不明白一句话就能颠覆我们的生计。"沃尔感叹。
俄勒冈州牧场主大卫·帕卡姆指出，尽管牛价走高让牧场主受益，但多年艰难时局让多数人仍在挣扎求存。
连年旱情推高全国饲料成本，迫使部分牧场主清栏甩卖。从拖拉机到皮卡的农机设备价格因疫情供应链危机飞涨，预计还将受特朗普关税政策影响持续攀升。
帕卡姆透露自己常亏本售牛，不愿消费者误以为牧场主日进斗金。
"我每天开着40年历史的拖拉机将就使用，宁愿不断维修——虽然现在零件难觅——只因换新机要10万美元。"帕卡姆无奈道，"我们说没赚大钱，是因为历史欠账太多。"
这位前共和党党员在特朗普首任任期后退党。他称总统的阿根廷言论及引发的行业震荡，为批评特朗普的牧场主打开泄洪闸门，但这群人仍是群体中的少数派。
"我注意到越来越多曾谨慎中立的老伙计，现在都像我一样直言："受够了！这就是扯淡！他根本在胡来！""帕卡姆说道。
不过牧场主们对特朗普11月7日宣布司法部调查四大肉企——泰森、JBS、嘉吉和国民牛肉——"涉嫌串通、操纵价格"的行动表示支持。
历史上，掌控超80%市场的四大巨头让牧场主在定价权上始终弱势。
然而2020年特朗普首任期间启动的肉企价格垄断调查，因牛价下跌与零售肉价上涨的剪刀差而展开。该调查在拜登任内持续但无疾而终。据彭博社披露，就在特朗普宣布新反垄断调查前数周，旧案已悄然结案且未公布结论。
马里兰大学农业经济研究教授詹姆斯·麦克唐纳直指政府的新反垄断调查"纯属政治作秀"。
"这是激怒牧场主的老问题，通过打击加工商能收割政治筹码。"麦克唐纳直言。
帕卡姆希望调查能另择时机，指出在当前牛市紧缩下，加工商利润空间有限，并非绝对强势方。
上周五泰森宣布关闭内布拉斯加牛肉加工厂，裁员超3000人。麦克唐纳称此举"震惊业界"，折射出美国牛肉短缺的深度困境。当前低存栏量源于连年旱情摧毁牧场，重建牛群需漫长时间。
"这是行业基本面问题，短期内无解。"麦克唐纳断言。
他认为阿根廷进口难以缓解短缺或平抑物价，因该国主要向美出口仅占2%份额的低等级瘦牛肉。尽管巴西瘦牛肉将冲击进口市场，但对整体供给影响有限。
麦克唐纳特别指出母牛存栏量仍处低位，这直接关系未来数年产能恢复。
他透露泰森关厂决策已考量这些数据，行业对存栏回升普遍不乐观。
"这等于泰森表态：我们认为牛群供给短期内不会恢复。"麦克唐纳解读道。
尽管特朗普近期政策暂未动摇消费端与牛市，沃尔更担忧新闻周期引发的涟漪效应，强调牧场主"与牛市共存亡"。虽然信心受挫，他仍相信保守的牧场主最终会在选举日站队特朗普。
"看看另一阵营的提案，根本没人会选他们。"沃尔预言，"长远来看，大家还是会跟着他走。"
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