
室内垂直花园在房主和餐馆中越来越受欢迎,他们可以全年种植微型蔬菜,但新的研究发现了一个主要缺点:它们对能源的需求。
马尔奇理工大学和南澳大利亚大学的研究人员进行的一项研究表明,虽然家用垂直花园电器可以在可控的条件下提供新鲜的当地农产品,而且没有食物里程,但它们确实会消耗能量。
人工照明对植物生长至关重要,在种植一棵红生菜的过程中,人工照明占总能源成本的50%以上,是专业垂直种植装置的五倍。
通风和灌溉系统在整体能源使用中也占很大份额,分别消耗18%和9%的电力成本。
这项研究发表在2024年IEEE国际生活环境计量研讨会(MetroLivEn)上,研究了商用家庭耕种机或室内花园的用电量,使用智能电表提供电力使用和峰值需求的实时信息。
该研究的主要作者詹卢卡·布鲁内蒂博士说,研究结果强调了改进家用室内垂直花园技术以克服能源效率低下的机会。
布鲁内蒂博士说:“室内垂直农业具有巨大的潜力,可以在紧凑的空间内全年种植作物,为城市农业做出贡献。”
“然而,能源消耗,特别是人工照明和通风系统,必须仔细管理,以确保这些系统不仅可行,而且长期可持续。
研究人员表示,虽然室内垂直花园仍处于起步阶段,但他们预计,随着城市向更可持续发展的方向发展,未来10年这个市场将大幅增长。
垂直农业被视为一种潜在的资源高效技术,可以节约水、养分、劳动力和空间。它还可以生产反季节作物,并保护它们免受害虫的侵害。
研究人员说,像任何快速创新一样,它也有缺点(初始资本成本和高能源消耗),制造商在夸大好处的同时没有披露这些缺点。
研究报告的合著者之一、南萨大学的恩佐·隆比教授说,改用LED照明、提高通风效率、改进电器的设计,可以显著降低能耗。
“随着这些系统变得越来越主流,设计和能源管理方面的改进将使它们更具可持续性。向可再生能源转型将进一步提高它们的环境效益,”隆比教授表示。
该研究还建议采用类似于其他家用电器的能源标签,以帮助消费者对这些设备的可持续性做出明智的决定。