

与花生酱和果冻或通心粉和奶酪并列的是另一种经典的美国烹饪搭配:烤奶酪三明治配番茄汤。因为现在是喝汤的季节,我们发现自己越来越渴望最好的奶酪浸泡。
经典的美式烤奶酪三明治也许是现存的最简单的三明治形式,它比各部分的总和要大得多。当然,两片面包之间只有一种食材,但这正是为什么一个好的版本必须让每一小片都有意义的原因:面包要完全烤熟,温暖,丰盛,同时让奶酪闪闪发光。而奶酪,除了味道很好,还能在切三明治的时候提供完美的融化奶酪。
虽然在家里做起来很简单,但在最大的连锁餐厅里也能找到一些真正美味的烤奶酪三明治。在其中一些餐厅,你的点餐是非常值得的。以下是八家提供最美味烤奶酪的快餐连锁店。
营养(每份):
热量:890
脂肪:51克(饱和脂肪:29克)
钠:2800毫克
碳水化合物:73克(纤维:2克,糖:13克)
蛋白质:35克
虽然Panera更倾向于快速休闲的领域,但它确实有资格成为一种随时随地的烤奶酪——而且是一种好奶酪。这家连锁店使用的是新鲜出炉的白面包和美式奶酪,烤得恰到好处。这款烤奶酪最棒的地方在于,你可以配上一杯热番茄汤,这是该连锁店“你选两份”菜单的一部分。
9家提供最好番茄汤的连锁餐厅

营养信息不可用。
一家主要致力于烤奶酪三明治的餐厅做出一款精美的烤奶酪三明治也就不足为奇了。或者实际上,做两种,真的:一种是基本奶酪,是用白奶酪、切达干酪和马苏里拉奶酪烤面包做成的,另一种是培根奶酪通心粉,是用那些奶酪加上——你猜对了——培根、通心粉和奶酪做成的。
在写这篇文章的时候,根据连锁店的常见问题解答信息,在美国大约有12家Tom & Chee分店。这家连锁店成立于2009年,2013年在《创智赢家》(Shark Tank)节目中亮相后发展迅速,目前已发展到35家左右。但很快,店铺就关门了,主要是因为它们太大了,根据该连锁店的网站,实际的餐厅面积在2,500至3,300平方英尺之间。
Tom & Chee被收购并复活了,虽然现在是一个小得多的企业,但它又在增长。这并不奇怪,因为这家餐厅有一些很好的三明治和一些很好的汤来搭配。
营养(每份):
热量:390
脂肪:20克(饱和脂肪:10克)
胆固醇:40毫克
钠:1130毫克
碳水化合物:42克(纤维:3克,糖:4克)
蛋白质:13克
Sonic Drive-In拥有最好的快餐烤奶酪三明治之一,正是因为这家连锁店坚持了我们之前谈到的简单性。在餐厅在线菜单的“What's On It”解释中,你会看到两种食材:德克萨斯吐司和一片奶酪片。
这就是你所需要的。但如果你愿意,你可以添加调味品,如番茄酱、蛋黄酱或芥末,或更实质性的东西,如培根、洋葱丁、jalape?os、生菜、泡菜和西红柿。
现在,如果你有幸品尝了索尼克的牛排和培根烤奶酪三明治,那就太好了——它们在2022年底推出时大受欢迎,但后来就从菜单上撤了下来。但一定要留意这家连锁店的限时烤奶酪,因为它们物有所值。
索尼克的新优质汉堡美味但缺少一个关键元素
营养(每份):
热量:470
脂肪:26克
钠:715毫克
碳水化合物:41克
蛋白质:18克
来Five Guys吃著名的不冷冻汉堡吧,但一定要留下来吃烤奶酪三明治,对于那些不想吃汉堡的人来说,这是一个大得惊人的填饱肚子的食物。这家连锁店的烤奶酪三明治包括一个由内到外的芝麻面包和多片美国奶酪——你可能会得到多达五片——你可以添加无限的浇头,包括调味品、酱汁和蔬菜。当然,培根要额外收费。
在Reddit的一个帖子里,有人对这款三明治大声疾呼,很快就清楚了这个素食友好菜单选项有多少粉丝。一位评论者称其为“我在快餐连锁店见过的最好吃的烤奶酪”。另一个人说:“我最喜欢加蘑菇、培根和汉堡肉饼。这是有史以来最好吃的烤奶酪。”不过说句公道话,第二个人把最基本的烤奶酪三明治变成了美味的肉饼三明治,这主意不错!
营养(每份):
热量:320
脂肪:18克(饱和脂肪:10克,反式脂肪:0.5克)
胆固醇:45毫克
钠:850毫克
碳水化合物:25克(纤维:0克,糖:5克)
蛋白质:14克
Shake Shack的烤奶酪三明治是一件美丽的东西,受到高度赞扬。我们稍后会分享一个例子,但首先要说说为什么它这么好:它很简单。是的,这是一个大秘密。
Shake Shack的烤奶酪是把美国奶酪融化在烤土豆包里。一个美味的面包配上一份丰盛的奶酪——这就是它所需要的。当然,你可以加入培根来做得更好。
在猫途鹰(Tripadvisor)上,有人对这家连锁店对烤奶酪的看法留下了评论:“我的孩子还不吃汉堡,他们总是吃……原味烤奶酪。我在这里为他们点了[烤奶酪三明治],结果两个煎饼中间夹了一个烤奶酪三明治!OMG !辉煌。我不得不多订了两份。”
根据营养师的说法,Shake Shack的10个最佳和最差菜单项目

[n-black]营养(每份):卡路里:500脂肪:32克(饱和脂肪:14克,反式脂肪:0克)胆固醇:40毫克钠:1090毫克碳水化合物:40克(纤维:1克,糖:4克)蛋白质:14克[/nutrinfo-black]
当然,Zaxby's可能会把它的烤奶酪三明治称为儿童奶酪,它可能在儿童菜单上,但没有人被愚弄。根据饮料和配菜的不同,这种“儿童”三明治套餐的热量在730到840卡路里之间,这是一个非常成人的份量。
更重要的是,这是一种许多成年人从菜单上点的更大的三明治。请注意,根据Reddit的评论,大约两年前,许多Zaxby的分店从使用三片奶酪改为两片奶酪。也就是说,你通常可以要求用“老方法”制作三明治,这样就可以免费获得三片奶酪。
营养(每份):
热量:360
脂肪:17克(饱和脂肪:9克)
胆固醇:50毫克
钠:610毫克
碳水化合物:39克(糖:4克)
蛋白质:13克
卡尔弗餐厅以美味的蛋奶冻、味浓的沙士、海鲜、鸡肉三明治和美味的汉堡而闻名。他们提供的不起眼的烤奶酪三明治可能没有得到太多的宣传,但它值得这样做:这是又一个快餐烤奶酪三明治,因为它保持简单而成为赢家。
这家连锁店的三明治以威斯康辛州制造的美国奶酪开始,将奶酪分层融化在涂了黄油的烤酸面包上。你还需要什么?好吧,如果你还没吃完奶酪配额,那就来一份威斯康星奶酪凝乳吧。
每一个卡尔弗汉堡,品尝和排名

营养信息不可用。
你说什么?out -n- out的菜单上没有烤奶酪三明治吗?严格来说这是对的,因为你得去连锁店的"不那么秘密的菜单"在牛肉饼堆得高高的汉堡中,是著名的In-n-Out烤奶酪店。
它被描述为:“两片融化的美国奶酪,手叶生菜,西红柿,涂上洋葱或不加洋葱,放在刚烤好的面包上。”
是的,我们知道我们已经说过简单是最好的,但也许我们应该说通常是最好的,因为这个三明治是一个胜利。