据《华尔街日报》报道，克罗格已悄然成为美国最大的寿司销售商。
这家美国最大的食品杂货零售商每年销售超过4000万份寿司。
克罗格希望成为一个不仅仅是你的杂货的目的地。
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超市寿司正成为美国消费者想要快速、健康、方便运输的主食。
据《华尔街日报》报道，去年美国零售商的寿司销量增长了72%。
据《纽约时报》报道，全国最大的杂货店运营商、拥有2700多家门店的克罗格似乎也是最大的寿司销售商。
《华尔街日报》指出，它在20世纪90年代初开始销售寿司，但在审查研究公司Circana Group的数据时，它意识到自己在2020年已成为该国最大的寿司零售商。
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据《华尔街日报》报道，该公司约三分之二的门店都设有寿司专区。该公司在西海岸和落基山脉的门店推动了销售额的增长，那里的poke bowl很受欢迎。
据《华尔街日报》报道，克罗格(Kroger)旗下的南加州连锁店拉尔夫斯(Ralphs)销售更多创新产品，比如淋上甜芒果酱和塔津调味料的拉丁融合卷。
与此同时，根据报告，在俄亥俄州，商店通常出售更多的仿螃蟹，而加州卷仍然普遍受欢迎。克罗格公司的一位发言人说，该公司去年售出了4400万卷面包。“加州脆卷是我们最受欢迎的熟寿司卷，彩虹卷是最受欢迎的生寿司卷，”该发言人通过电子邮件告诉内幕网。
随着越来越多的美国人转向超市购买预制食品，寿司已成为克罗格(Kroger)的一个重要组成部分，该公司正努力成为不仅仅是你的杂货的目的地。“当顾客想到寿司时，我们希望他们想到克罗格，”该公司首席营销官斯图尔特·艾特肯(Stuart Aitken)告诉《华尔街日报》。
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对大多数人来说，这都是为了方便。超市里的寿司与日本的寿司柜台或南加州一些商业街里隐藏的宝石相去甚远。不过，如果你在紧要关头，这也不坏。《内幕》杂志的一位记者宣称，Wegmans的寿司是她在纽约吃过的最好的寿司之一。Wegmans是一家在东海岸八个州设有分店的零售商。
