
自2017年收购这家高端杂货品牌以来,亚马逊一直在对全食超市(Whole Foods)进行改革,并不是所有人都欢迎这家曾经被称为“Whole Paycheck”的商店的顾客(现在这个荣誉100%属于埃文)。然而,最近的一项改变得到了全食超市忠实顾客的更多支持,他们喜欢在全食超市购物,但不一定想要穿过一个巨大的商店,只是为了买一些西兰花。以下是客户对这一变化的看法。

全食超市(Whole Foods)正在人口密集地区测试小型每日超市(Daily Shops)的概念,为那些不能或不愿光顾大型超市的人服务。位于曼哈顿上东区的迷你全食超市面积只有普通超市的四分之一,只有9100平方英尺,非常适合做社区杂货店。当地居民亚瑟·格劳伯曼告诉《华尔街日报》:“在街区开一家商店,你可以去那里买农产品,我很高兴他们开了。”

这些小商店提供的商品价格与普通商店相当,重点是核心产品,可以根据需要快速备货和再进货。当人们可以经常来买小件商品时,他们就不太可能去买大件商品了。全食超市高级副总裁妮可·达维亚告诉《华尔街日报》:“我们正在满足社区以前未被满足的需求。”

该公司表示,莱诺克斯山每日商店提供400多种当地产品,超过100家东北供应商。这些品牌包括家庭农场乳业、白胡子、安妮生姜酏剂、Dam Good英式松饼和Mill空心枫糖浆等品牌。“作为一个终身的纽约人,我很高兴欢迎顾客来到我们的第一家全食超市每日商店,”全食超市每日商店的商店主管Timeisha Brisco说。“无论他们是在路上买咖啡或午餐,还是为晚餐准备最后的食材,我们都期待为客户提供快速、方便的购物体验,满足我们所有的质量标准。”

自助结账将是主要的结账选择,莱诺克斯山有10个自助结账亭,而只有两个有人值机的结账亭。“@wholefoods将在未来几个月在地狱厨房和东村开设全食超市每日店,在纽约市还有更多的分店,并将在全国范围内推出。与此同时,来第三大道1175号看看这个新概念吧!Instagram网红蕾切尔·布罗特曼说。

全食超市明确表示,从长远来看,小商店不会取代大商店。“在我们的新店模式中,我们正在根据城市生活方式的独特、快节奏需求量身定制每平方英尺。我们很高兴为我们的客户介绍一种新的方式来快速挑选他们在全食超市最喜欢的食物——从即食餐到最后一分钟的晚餐食材——使清晨或下班后的购物之旅更加高效和愉快,”全食超市和亚马逊增长与发展执行副总裁克里斯蒂娜·米纳尔迪说。“通过Whole Foods Market Daily Shop扩大我们的足迹是我们增长的关键,它能培养更深层次的客户关系,并推进我们滋养人类和地球的目标。”