“拉面”一词很快就从廉价包装方便面联想到世界上最好的餐馆。传统拉面源于日本快餐，吃起来很新鲜，热气腾腾，吃起来很快，还会发出啧啧的声音!一碗真正的拉面应该用筷子吃，以尊重精心制作拉面的悠久传统。
步骤
1 用两个手指夹住筷子。用拇指、食指和中指像握铅笔一样握住最上面的筷子。把底部的筷子放在你的拇指和食指的角落，把它放在你的无名指上。如果你没有练习的话，用筷子吃面条是很难的，所以一定要先掌握拿筷子的艺术!
2 用筷子尖夹几条面条。不要抓太多的面条，否则你会弄得一团糟，无法从碗里拿出来。每次你拿更多的面条时，你想要一口大小的份量。确保筷子尖对齐，捏在一起就可以吃到面条了。
3 把面条举到碗的上方，直到它们与其他面条分开，然后蘸一下。用面条蘸几秒钟，多吸收一点肉汤和脂肪。不要扭曲碗里的面条，否则你可能会再次把它们缠在一起。有些种类的拉面在一个碗里放面条，在另一个碗里放肉汤。只要遵循这个过程，在两个碗之间移动你的面条，吃这种泡面正确。
4 把夹在筷子中间的面条放进嘴里。塑造你的嘴唇的形状，就像你正要呷一口热饮一样。现在，把所有的面条快速地、大声地放进嘴里!虽然在一些西方文化中吃东西是不礼貌的，但在日本却被认为是很正常的，甚至是被鼓励的。这是一种表示你很享受一顿饭的方式，也是吃拉面的习惯。
吃拉面最好趁热吃，而且要快吃!
5 用你的勺子喝一些肉汤，吃一些配菜。吃完面条后，吃一口猪肉，配上肉汤或其他拉面配菜。享受你的拉面没有规则，只要跟随你的感觉! 如果你的拉面里有海苔，传统的日本海带通常和拉面一起吃，在它泡在肉汤里之前吃它，享受它的质地和味道。
方法 二: 用勺子做底座
1 右手拿筷子，左手拿勺子。同时使用汤勺和筷子需要一些协调。稍微有一点耐心，练习握筷子，你就能从同时使用筷子享受拉面中受益! 如果你是左撇子，发现这很难，那么试着换勺子和筷子。不管你多么想把筷子换成叉子，你都应该用筷子吃拉面。
2 用筷子尖夹起少量的面条。把面条从肉汤中拿出来，直到面条和碗里的面条分离。你需要一份能放进汤勺的面条，并留出空间来放一些肉汤。 如果面条还和其他的面条纠缠在一起，那么当你试着做出一勺完美的面条时，你就会弄得一团糟。记住，在吃面条之前，筷子的尖端要均匀地对齐。
3 把面条放在勺子里一小堆。慢慢地将面条放入左手的汤勺中。当你把面条放低的时候，稍微旋转你的筷子，使面条在勺子里整齐地堆成一堆，然后把面条从你的筷子里放出来。你也可以先用勺子把面条圈在筷子上，然后再把筷子放进勺子里。
4 把勺子放低到碗里，让它充满肉汤。现在你的勺子里有了面条，把它放回汤里，吸收一些美味的肉汤。你甚至可以用你的筷子来帮助把一些浇头放入勺子。 把你的汤匙想象成一个迷你碗的拉面，试着做出一口大小的碗。
5 小心地把勺子举到嘴边，把所有的面条和肉汤吸起来。现在你的勺子里有了一堆漂亮的拉面，把它拿到嘴边，张大嘴巴，把它吸起来!记住，在享用一碗热气腾腾的拉面时，发出啧啧的声音是完全被接受的，甚至是被鼓励的。
