大肠杆菌病例攀升至104例,这一致命疫情与麦当劳供应的洋葱片有关

健康作者 / 花爷 / 2025-11-04 21:02
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    11月14日(合众国际社)——联邦卫生官员说,全国各地的麦当劳四分之一磅汉堡中供应的洋葱片导致了致命的大肠杆菌爆发,

  

  11月14日(合众国际社)——联邦卫生官员说,全国各地的麦当劳四分之一磅汉堡中供应的洋葱片导致了致命的大肠杆菌爆发,至少有104人患病。

  美国疾病控制与预防中心周三公布了最新数据。联邦卫生当局表示,有14个州报告了这些病例。

  在疫情中感染的100多人中,有34人住院治疗,其中4人患有溶血性尿毒症综合征,这是一种可导致肾衰竭的严重疾病。

  美国疾病控制与预防中心说,科罗拉多州的一名老年人已经死于这种疾病,并指出该患者不是患有溶血性尿毒综合征的患者之一。

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  受影响个体的年龄从1岁到88岁不等。

  美国疾病控制与预防中心说:“这次疫情中真正的患病人数可能比报道的要高得多,而且疫情可能并不局限于已知疾病的州。”该中心解释说,许多人在没有医疗护理的情况下康复,也没有进行细菌检测。

  这些疾病是在9月12日至10月14日期间报告的。

  麦当劳上个月确认,由泰勒农场(Taylor Farms)位于科罗拉多州科罗拉多斯普林斯(Colorado Springs)的工厂供应给其约900家餐厅的洋葱片是此次疫情的源头。

  这家标志性的美国快餐连锁店上月底已经将四分之一磅汉堡从菜单上撤下,但后来又说,在受影响的州,它将不再提供与洋葱片搭配的汉堡。

  该公司还无限期停止从科罗拉多州泰勒农场采购洋葱,泰勒农场也发布了召回令。

  美国食品和药物管理局周三在一份声明中表示,它正在与泰勒农场合作,以确定是否有必要进一步“下游客户召回”。

  美国食品和药物管理局表示:“目前,似乎没有持续的食品安全问题与麦当劳餐厅的疫情有关。”

  周三,麦当劳在一份声明中表示,已经为停止供应四分之一磅汉堡的900家餐厅找到了另一家洋葱片供应商。

  “在过去的一周里,这些餐馆恢复了带洋葱片的四分之一磅汉堡的销售,”它说。

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