如何从果皮中提取油脂:11个步骤(附图)

自然科学作者 / 花爷 / 2025-10-30 05:02
"
  精油可以让你在出门之前焕然一新,给家里带来愉悦的柑橘香味,也可以用于各种烹饪或工艺食谱。自制精油在家里也很容易,只需

  精油可以让你在出门之前焕然一新,给家里带来愉悦的柑橘香味,也可以用于各种烹饪或工艺食谱。自制精油在家里也很容易,只需要在家里找到一些原料就可以了。

  步骤

  

  1

  清洗材料。这包括你的手和你要从中榨油的水果。冷压不涉及提取化学物质,所以彻底清洗水果去除细菌很重要。用这种方法,大约需要25个柑橘类水果才能产生足够的油。提前计划!

  

  2

  削水果。用削皮刀或削皮刀削去果皮,放在一边。如果你愿意,你也可以用手指去除果皮,但这可能会导致更多的果肉和其他水果物质最终在油中,需要稍后去除。大多数水果中油脂最集中的地方是在果皮的外层。果皮较轻的部分含油较少。

  你可以使用电动削皮器来削皮,但是要注意,这种方法比手动削皮方法产生的果肉更多。

  

  3

  重复使用剩下的果皮。水果剥皮后,剩下的水果可以用来烹饪或食用。剩下的果皮有多种用途,即使是在压榨后。与其将果皮堆肥,不如试试:把果皮放在一个小袋子里,挂在某个地方,让房间里充满香味。

  橘子皮中的油,柠檬烯,可以驱除几种昆虫。

  把一些果皮扔进垃圾桶,好好磨一磨,可以让你的水槽焕然一新。

  

  4

  按一下果皮。使用压扁装置,如筛子,把果皮压在罐子上。沉重的压力会从果皮中挤出液体——这种液体含有你要找的油。按压时使用适量的力量,但要注意不要损坏或损坏你使用的工具。几秒钟后,你会看到有少量的油从果皮中流出。

  冷压剥皮是相当大的努力,因为看起来是相当少的油。不要气馁。这种油的效力很大。

  压蒜是轻松压碎少量果皮的好方法。也可以使用杵臼,虽然这种方法劳动强度大,难度大。

  

  5

  分离油。让液体从皮中挤出几天。油将会与剩余的液体分离,然后收集起来。离心机也可以用来把油从液体中分离出来!从液体中收集油的一个简单方法是把液体放在冰箱里。油将保持其液体形式,而其余冻结,让你倒出油。

  用这种方法提取的石油保质期很短。尽量在6个月内使用任何油脂。

  

  6

  适用于需要时。将从液体中提取的油装入瓶中,以备以后使用。轻拍一点在皮肤上可以产生清新的气味,或者在需要精油的烹饪中使用。记住,油是非常浓缩的——一点点就可以用很长时间。

  方法 二:

  用酒精蒸馏精油

  

  1

  给水果剥皮,然后把果皮放在外面晾干。让它们风干,直到果皮摸起来很硬。这可能需要几天到一个星期的时间,所以要保持耐心。干燥果皮时,避免使用脱水器或其他干燥装置。这可能会损害储存在果皮中的油脂。

  

  2

  把果皮切成小块。待果皮完全干燥后,将果皮切成小块。你可以使用刀,蔬菜切丁机,或食品加工机来完成这一点。小心不要把果皮切成小块或加工过,因为这样会损害果皮中所含的油脂。切块后的果皮会呈液体状,呈碎末状。避免在蒸馏过程之前从果皮中流出液体。

  

  3

  把果皮放在一个罐子里,用酒精覆盖。倒入足够的酒精,完全盖住果皮。酒精应该放置在离果皮大约一英寸的地方。让罐子静置几天。

  伏特加可以用于蒸馏过程,但可能会轻微影响油的气味,这取决于使用的伏特加的类型。

  把罐子放在阳光充足的地方,有助于分离过程。每天把罐子摇晃几次。每天摇一摇罐子,帮助把油和果皮分开。

  

  4

  把液体从果皮中过滤出来。几天过后,用咖啡滤纸把液体过滤到第二个罐子里。在第二个瓶子上放一个咖啡滤纸或布,让瓶子里的酒精蒸发掉。这可能需要一个星期或更长的时间。油比水或类似的液体蒸发得慢得多。虽然从技术上讲,油可以蒸发,但水会在油之前蒸发,只留下油。

  

  5

  适用于需要时。酒精蒸发后,剩下的就是油了。把油装在瓶子里以后用。轻拍一点在皮肤上可以产生清新的气味,或者在需要精油的烹饪中使用。记住,油是非常浓缩的——一点点就可以用很长时间。总是先在你的皮肤上测试少量,以防你对剥皮油有反应。喷洒过柑橘油的皮肤不要直接暴露在阳光下。柑橘油是光毒性的,这意味着直接的阳光会导致晒伤、水泡和其他有害的皮肤状况。

分享到
声明:本文为用户投稿或编译自英文资料,不代表本站观点和立场,转载时请务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为将受到本站的追责;转载稿件或作者投稿可能会经编辑修改或者补充,有异议可投诉至本站。

热文导读