
可持续发展——以希尔顿酒店为例

随着《巴黎协定》和联合国可持续发展目标(SDGs)等倡议的发展,世界上许多国家承诺采取行动,解决碳生产和能源使用方面的问题。
同样,尽管酒店业和旅游业继续快速增长,但仍有大量酒店公司参与了减少碳排放的努力。衡量该行业环境绩效的能力是解决该行业环保努力的第一步。
收集的数据基础上康奈尔酒店可持续发展的基准(CHSB)指数,这项研究是第一个为测量industry&rsquo奠定基础;s集体影响通过结合几个数据集估计总供给,能源使用,水使用,酒店行业在全球范围内的碳排放——基于房间数。下一步,该研究将希尔顿的LightStay项目的结果作为分析方法的一个例子。LightStay项目是一种价值链方法,旨在提高加盟商和管理中心参与的环境绩效。
运用可持续发展管理平台,分析发现,从2008年到2018年,希尔顿集团的能源使用强度降低了22%,用水强度降低了22%,碳排放强度降低了34%。通过这个例子,研究展示了评估行业整体能力以提高性能和协作的方法。最重要的是,该分析证明了一种方法,适用于任何酒店或公司,无论其规模大小,包括加盟商和独立物业。