一名前吸毒者描述了他是如何从可卡因和酒精滥用的“低谷”中恢复过来并开始自己的事业的。
在人生的最低谷，菲利克斯托的山姆·菲利普斯有过自杀的念头，但他现在已经戒酒三年了，并在镇上的汉密尔顿路开了一家自己的三明治店Dare to Dip Samwiches，冒险进入了餐饮世界。
他的新餐厅提供专业的自制美食，包括用慢烤牛胸肉制成的德州烧烤辣椒三明治，他还打算出售以慢烤猪肩肉为特色的三明治。
顾客还可以选择猪毛毯、香肠卷、糕点和羊角面包，而早餐菜单上有香肠和培根。
菲利普斯先生描述了他是如何在COVID-19大流行期间被诊断为疑病症患者，即担心自己健康的人，当时他不断酗酒和吸毒，并认为自己感染了病毒。
因此，他在网上寻找应对这种焦虑的方法，发现将自己浸泡在冷水中可以帮助你应对。
作为回应，他决定挑战一下自己，去北海游泳。他和志同道合的游泳者建立了一个“敢下水”小组，从一开始的几个朋友，发展到每天早上6:30在码头附近下水的400多人。
菲利普斯先生曾两次无家可归，他说冷水浴是“他康复的重要组成部分”，并使他能够自律。
这些生活方式的改变给了他开创Dare to Dip Samwiches的动力，这家店于周四推出了“带走”菜单。
他说:“很长一段时间以来，我一直想自己做点什么，现在我快40岁了。所以要么现在，要么永远，我不想有任何遗憾。我想试一试。”
菲利普斯先生有两个女儿，13岁的伊莉斯和12岁的米娅，他希望自己的新生能成为其他有类似情况的人的榜样。
他说:“我很糟糕，我一度想自杀。我已经放弃了。我的健康状况很差。我的医生告诉我，我产生了太多的红细胞。我看着我的两个女儿，意识到我需要把自己弄清楚。
“我想对人们说的是，如果你现在处于黑暗中，过不了多久，光明就会出现，你就可以重新振作起来。”
