政府维持一个洋葱缓冲区，以管理斋月和丰收作物之间的价格波动。今年，缓冲规模已从去年的25万吨增加到70万吨。
洋葱的采购正在进行中，已经采购了50.6万吨。
这些积极措施已经开始显现效果，马哈拉施特拉邦Lasalgaon市场的洋葱价格从10月28日的每斤4800卢比下降到11月3日的每斤3650卢比，下降了24%。
预计未来几周零售价格也将遵循类似的趋势。
这种做法让人想起政府在番茄市场因供应中断而价格飙升时的干预。
政府从产番茄的州采购西红柿，并以高补贴的价格提供给消费者，这大大降低了零售价格。
除了洋葱，政府还采取措施，通过“Bharat Dal”倡议确保豆类的可负担性和可获得性，为1公斤包装提供每公斤60卢比的补贴价格，为30公斤包装提供每公斤55卢比的补贴价格。巴拉特达利可以零售，也可以通过各种合作组织供应给军队、准军事部队和福利计划。
到目前为止，已经分配了32万吨加纳库存用于转换，其中很大一部分被加工并通过282个城市的3010个零售点分发。
政府计划在不久的将来向全国消费者提供超过40万吨的印度豆。(ANI)
