吃黑莓有很多方法。除了单独食用，它们还可以用于制作果酱、果冻，或与其他水果混合食用。你可以把酸奶和种子等其他配料混合在一起，做出一道美味健康的夏日菜肴。选择和准备黑莓可能是困难的，但做对了可以带来一个美味的体验。
1买黑莓。信不信由你，有很多不同的方法获得黑莓。有些人喜欢去当地的杂货店买，而有些人则喜欢直接从树丛中采摘。有些人可以分辨出有机和非有机黑莓的味道，有机水果可以提供额外的健康益处。非有机黑莓使用杀虫剂来防止害虫，使用防腐剂来防止霉菌生长。
2确保黑莓成熟。在杂货店里，黑莓通常是透明塑料包装的内胆预先挑好了，上面有洞供空气通过的容器。最好检查一下公司周围Ntainer在所有可见的黑莓上避免选择一个co容器底部有发霉的浆果。当从灌木篱墙或农场的灌木丛中采摘时，寻找完全成熟的、没有发霉的黑莓。黑莓在它们之后不会成熟挑选。黑莓是节日在美国是在夏季，在英国和其他地方是在秋季在世界。不到应季的时候，你必须仔细寻找黑莓未熟的迹象。
3避免发霉或未成熟的浆果。虽然像香蕉和牛油果等其他水果在完全成熟之前采摘是安全的，但黑莓仍然是未成熟的，不好吃。黑莓发霉或未成熟的一些迹象包括:温度。(浆果在室温下更容易发霉。)浆果上有绒毛生长，变色。水果上的瘀伤或凹痕柔软的斑点和皱纹。漏水的果汁。二部分:洗黑莓
1防止霉菌在黑莓上形成的时间。如果你不一次把所有的黑莓都用完，那么黑莓很快就会变质。把浆果放在室温下会导致它们一夜发霉。离开阿冰箱里只有1-2天的浆果。在那之后，它们会变质的。如果你想多留点一段时间后，你可以把黑莓冷冻几个月没有空气,诏安。(一定要先洗干净!)在你吃之前把浆果洗干净布特,有限公司nsume他们。o一旦他们如果清洗过，浆果更容易变质。
2使用前用清水彻底冲洗每一个黑莓。在冷冻前清洗黑莓也是明智的。如果你在把它们放进冰箱之前清洗一下，你就有可能让浆果更快地发霉。清洗时不要用力过猛，因为黑莓很容易被挤。
3有限公司nsume黑莓。黑莓有许多不同的用途。它们很美味，可以为主菜或菜肴增色，也可以单独作为水果或沙拉食用。你也可以制作黑莓果酱。在酸奶中加入黑莓也可以提高普通但健康的食物的味道。你可以在Allrecipes这样的食谱网站上找到更多的食谱和黑莓的用法。三部分:有限公司nsuming黑莓
1生吃黑莓。你可以先从浆果的侧面咬一小口，从中间咬下去，不咬种子。黑莓的中心和种子对一些人来说可能是苦的。或者，你可以把整个黑莓放进嘴里，享受完整的味道，包括中心和种子。为了最健康的好处，吃整个黑莓。黑莓富含维生素C和其他必需营养素。
2创建一个黑莓果酱．如果你有一些剩下的黑莓，你可以很容易地用剩下的或冷冻的黑莓做黑莓酱。有时，它可以很容易地把剩下的浆果捣碎，然后用在烤面包上。浆果果酱几乎可以用任何浆果制成。你所需要的只是一个锅、炉子、玻璃瓶、浆果和糖。将浆果和1/2杯糖放入锅中，用中火加热，看着糖融化。把果酱慢炖15分钟，然后从火上拿下来。
3享受黑莓作为一个部分水果沙拉．很多时候，黑莓也可以作为水果沙拉的补充蓝莓、草莓和覆盆子。你可以加入芒果和哈密瓜来增加颜色和不同的口感。这道菜营养丰富，提神醒脑，尤其在夏季。你可以把黑莓加到no脱脂酸奶和什锦麦片，或者干脆把它们和酸奶一起放在烤面饼上。黑莓可以天然地增加早餐或上午10点左右的零食的甜味和风味。记住，你可以吃整个黑莓，也可以吃中心或种子，如果你想避免苦涩的余味。
4烤黑莓馅饼．与苹果或草莓派类似，黑莓也可以作为夏季甜点派的主要原料。加入一些鲜奶油，像其他水果派一样享用吧。大多数黑莓派的食谱很简单，黑莓、糖、面粉、牛奶和派皮。将浆果、糖和面粉混合到派壳里，放在烤箱里烤15-35分钟就可以了烤得很好的黑莓派。
