据估计，希腊劳动力市场需要来自其他国家的30多万名工人，从洗碗工、厨师、木匠、机器操作员、电工到网络和软件开发人员。
旅游业既需要不熟练的员工，也需要高技能的员工：洗碗工、服务员、清洁工，还有厨师、水疗治疗师和前台专业人员。
建筑行业非常需要专业工匠，如焊工、木匠、电工、水管工、蒸汽钳工、司机、现场监督工程师和专业重型机械操作员。
行业招聘生产、仓储设施、包装、机械维修、CNC（计算机数控）机械技术人员和AutoCAD设计师。
信息技术公司正在寻找高度专业化的程序员，包括机器学习工程师和系统安全专家。
最后但并非最不重要的一点是，农业工人的缺乏早已为人所知。
但毫无疑问，官僚主义设置了障碍。邀请外国工人的过程可能会持续6-9个月，这使得获得足够的季节性员工变得尤为困难，也削弱了希腊作为旅游目的地的吸引力。国家可能会批准成千上万的农民工，但只有一小部分人决定来这里工作。
Vangelis Kanellopoulos是workinggreece的首席执行官。io是第一个为匹配国际劳动力供需而创建的在线平台，该公司告诉Kathimerini，从小型家庭企业到大型跨国公司，有2000多家企业表示有兴趣在全球招聘。相反，来自孟加拉国、埃及、格鲁吉亚、印度、印度尼西亚、摩尔多瓦、尼泊尔、巴基斯坦、菲律宾和越南等11个国家的3.5万多名潜在员工通过他的平台表达了兴趣。
成功的招聘取决于许多因素：部长法令决定了允许的工作数量和专业化；企业必须向当地和地区当局申请许可；希腊驻外使馆必须批准和签发签证；在员工到达希腊后，他们必须获得一个税务识别号（ΑΦΜ），一个社会安全号码（AMKA），在许多情况下，还需要一张蓝卡。
“现有的法律框架……提出了许多挑战，”卡内洛普洛斯说。
其中包括地区当局批准申请和大使馆签发签证的延误；在如何决定每个专业的许可数量方面缺乏透明度；ΑΦΜ和AMKA的发放可能会延迟一个月，在此期间无法雇用到达的工人。
抵达的劳工还必须与原籍国国家认可的机构打交道，其中一些机构被证明是不可靠的。但他们的参与在一定程度上确实有助于保障员工的权利。
Kanellopoulos呼吁建立一个综合数字平台，为各个机构和个人提供服务，以加快审批过程。
