路透12月4日电- - -墨西哥卷饼连锁店Chipotle Mexican Grill （cgm . n）周三表示，已将菜单价格上调约2%，因在美国餐饮业需求不稳定的大环境下，这家墨西哥卷饼连锁店面临投入成本上升的局面。
今年，乳制品、牛肉和牛油果等关键食材价格上涨，在消费者已经减少外出就餐、转而选择更便宜的在家用餐的大环境下，对餐馆经营者的利润率构成了压力。
投入成本的上涨导致美国餐馆和快餐连锁店在2023年提高了菜单价格，这抑制了消费者的需求。
Chipotle的高管们在10月份的收益后电话会议上表示，在销售成本和劳动力成本方面，该公司的通货膨胀率仍处于个位数的低位。
然而，鉴于需求趋势有些疲软——Chipotle的季度同店销售额低于市场预期——该公司曾暗示，价格上涨可能要到2025年初才会到来。
Chipotle公司事务主管Laurie Schalow在周三的一份声明中表示：“一年多来，我们首次在全国范围内适度上调约2%的价格，以抵消通货膨胀。”
Raymond James分析师Brian Vaccaro在一份报告中称，“增加的时机也是当前需求趋势的积极信号。”
今年4月，当提高快餐连锁店工人工资的FAST法案生效时，该公司在加州提高了价格。
