经过两年多的研发，雀巢澳大利亚公司将于下月推出一款新型无糖麦洛糖，添加量减少30%。?米洛澳大利亚,新西兰经过两年多的研发，雀巢澳大利亚公司将于下月推出一款新型无糖饮料Milo，添加糖量将减少30%，但由于生产成本上升，消费者的饮料消费将减少。
新配方包括麦芽大麦、奶粉和可可，就像原来的米洛一样，但用甜菊糖代替蔗糖，用可溶性玉米纤维代替质地，从而使新配方在外观、口感和行为上都与原来的米洛一样。
“米洛?减少30%的添加糖含有乳糖，这是一种在奶粉中自然存在的糖，在麦芽大麦中添加糖(麦芽糖)——但是蔗糖没有了，”雀巢澳大利亚总经理Andrew McIver说 FoodNavigator-Asia。
这意味着新产品也不含蔗糖(蔗糖)，而蔗糖通常存在于蔗糖中。
McIver补充说，它的制定是为了回应消费者对添加膳食糖的担忧，尤其是来自家庭背景的担忧，并将其概念化为一种选择 “鼓励人们喝牛奶，但添加的糖更少。”。
“当我们致力于开发(这个版本)时，我们的重点是创造一个看起来像原版麦洛的产品，尝起来像原版麦洛，行为举止也像原版麦洛——脆脆的小块，等等。”他补充说。
下个月初，澳大利亚米洛将减少30%的添加糖，零售价为395克6.99澳元，略高于原米洛460克6.99澳元的价格。
“正如我们希望以同样的成本生产它一样，它的生产成本要高得多——原料成本更高，生产速度更慢，生产规模也更小。然而，它的味道很好，仍然代表着极高的价值。”McIver说。
新产品将在Coles和Woolworths超市以及全国各地的独立杂货店有售。
无甘蔗糖麦洛在其他地方?
雀巢公司已经研制出一种不含甘蔗或蔗糖的Milo，这种产品在世界其他几个国家也被称为a “全球行动”减少其产品组合中的糖分。
根据McIver: “米洛?另外，由于麦洛在澳大利亚的独特之处，在这些产品上单独开发的添加糖减少了30%。”?
其他先前发布过类似配方的国家包括泰国，该国今年早些时候推出的Milo UHT No Sucrose也只含有从牛奶和麦芽中提取的糖。
“泰国雀巢正在推出更健康、更美味的新产品，让消费者选择他们想要的糖量。”雀巢泰国业务主管(乳品&(成人营养)Chaiyong Sakulborrirug之前告诉我们。
“(包括我们的)三个MILO变种——新的MILO UHT No Sucrose，加入了MILO 30%的低糖(2017年首次推出)和普通的MILO。”?
他还说麦洛没有蔗糖 “Milo在不同国家销售的几个项目之一”，以满足消费者对更美味、更健康产品的需求。
“(雀巢)正在努力降低整个Milo系列产品的添加糖含量，同时确保产品符合消费者的口味偏好。”Sakulborrirug说。
雀巢新加坡公司此前也发布了两种类似的米罗配方:2017年7月米罗高糖代低50%，去年6月米罗高松不添加蔗糖。
