粮农组织:2023年全球食品价格指数下降10%

科技作者 / 花爷 / 2025-08-31 05:50
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    罗马,1月5日(新华社)——联合国粮食及农业组织(FAO)周五表示,12月份全球食品价格再次下降,比上个月下降1.5%,比去年

  

  罗马,1月5日(新华社)——联合国粮食及农业组织(FAO)周五表示,12月份全球食品价格再次下降,比上个月下降1.5%,比去年同期下降10.1%。

  联合国粮农组织说,去年12月,乳制品和谷物的价格上涨,但糖、植物油和肉类的价格下跌弥补了这一涨幅。

  作为该指数最大组成部分的谷物价格上涨了1.5%。然而,根据粮农组织的数据,今年年底,它们仍比2022年12月的水平低16.6%。

  乳制品价格在12月份上涨了1.6%,但全年下跌了16.1%。联合国粮农组织表示,本月的增长是由于对黄油、全脂奶粉和奶酪的需求增加。

  其他分类指数本月均下跌。

  跌幅最大的是食糖价格,较11月下滑16.6%,跌至九个月来最低水平。由于巴西产量强劲,价格下跌。然而,尽管12月份价格大幅下跌,但食糖分类指数今年仍处于上涨状态,价格比2022年12月高出14.9%。

  植物油价格下跌1.4%,导致2023年全年下跌32.7%。由于需求疲软,棕榈油、油菜籽油、大豆油和葵花籽油的价格出现下跌。

  12月份肉类价格下跌1.0%,全年下跌1.8%。去年最后一个月价格下跌的原因是,亚洲对猪肉的需求下降,抵消了对羊肉需求的小幅增长。

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