
该公司周四表示,在今年秋季在迈阿密的100家商店进行测试后,星巴克将在明年初与Uber Eats合作,将服务扩展至2,000家美国商店 - 约占其国内公司运营系统的四分之一。
星巴克首席运营官罗莎琳德布鲁尔在纽约公司两年一度的投资者日发表讲话说,该测试得到了“高度评价”,新交付平台的目标推出日期是3月底或4月初。
近几个月,技术驱动的举措一直是星巴克关注的焦点,因为它希望加强与客户的数字关系,并利用数字交易的便利性来增加流量。

星巴克表示,2018年,51%的订单来自店内咖啡师,低于2016年的61%,这是由于公司的移动推送,以及直通车和送货平台。 移动订单和支付在过去两年中几乎增长了两倍,从总销售额的5%增加到12%。
“ 通过Uber Eats 提供的服务表明,星巴克很了解他们的客户,”纽约咨询公司Retail Doctor的首席执行官Bob Phibbs说。“他们知道客户重视其他任何方面的便利,包括价格等等,对于低价竞争对手,如麦当劳和邓肯来说,这应该是一个教训,即便利总是会赢得更多的客户,而不是价格。”
星巴克首席执行官凯文·约翰逊(Kevin Johnson)表示,他们目前与中国阿里巴巴的合作伙伴关系可以了解美国的交付扩张情况。
该公司拒绝进一步评论其Uber Eats的合作伙伴关系和交付能力。它在9月份表示,迈阿密的交付测试包括未指定的“精选物品”,包括其流行的焦糖星冰乐。
与此同时,星巴克在中国推出首家虚拟商店,继续推动其在中国的增长。这种数字化合作将为顾客提供“一站式”星巴克体验,顾客可以向朋友和家人赠送数字礼品卡,购买星巴克商品,并将星巴克的送货单全部放在一起。
截至9月30日,星巴克的同店销售额增长了3%,美洲和美国地区的同店销售额增长了4%,约翰逊指出这是“我们过去五个季度最强劲的销售额”。 ”
该期间的净收入增长了11%,达到63亿美元,而去年同期为57亿美元。净收入下降4.1%至7.558亿美元,或每股56美分,而去年同期则为7.885亿美元,即每股54美分。
星巴克在全球拥有超过29,000家门店。