这家面包店的供应商将密苏里州的工厂扩大到了33k平方英尺，其中包括bakingHUB创新实验室和酵母开发中心，同时还增加了一个技术中心。
AB Mauri于2014年1月搬进圣路易斯的这家工厂;扩建使其占地面积增加了1万平方英尺。据该公司称，作为改造的一部分，酵母菌种和非酵母开发中心获得了办公、会议和研究空间。巴辛格布也从中受益。
全新的弗莱施曼技术中心，以著名的酵母品牌命名，拥有一个40个座位的剧院，配备了深度培训课程，产品演示和现场直播活动。
“这些升级将使AB Mauri继续提供出色的客户服务，同时加快和扩大我们的研发工作，”营销副总裁里克?奥勒沙克(Rick Oleshak)告诉BakeryandSnacks。
“这次翻新是由于以下几方面的原因:扩大了与现有和新客户的业务机会，需要进一步改进我们的烘焙和发酵技术设施，并希望满足不断增长的员工的需求。”
AB Mauri北美公司总裁Mark Prendergast补充说:“这次数百万美元的扩张凸显了我们对北美烘焙工业的承诺。这让我们有机会扩大现有烘焙和发酵设备的规模和功能，从而加快我们的研发。”
据该公司说，它的bakingHUB提供了“在整个烘焙产品系列中加速创新交付的专业知识和工具”。
Prendergast说:“在AB Mauri，我们‘对烘焙充满热情’，我们的目标是保持在美国和加拿大工业烘焙师配料技术的最前沿。”
“我们的员工以及弗莱希曼技术中心和unique bakingHUB的能力，将帮助我们确保做到这一点。”
除了弗莱希曼的酵母，AB Mauri还生产广泛的烘焙系列产品，包括面团调理剂、霉菌抑制剂、发酵剂、醋、麦芽和糖浆。
2004年，联合英国食品公司(Associated British Foods)收购了Burn 's Philp后，该公司北美业务部门成立。该公司在美国经营着4家生产设施(爱荷华州、田纳西州、德克萨斯州和俄勒冈州)，在加拿大经营着两家——东起蒙特利尔，西至卡尔加里。
在全球范围内，AB Mauri在32个国家拥有50多家工厂。
1868年，查尔斯和马克斯·弗莱什曼(Max Fleischmann)与美国商人詹姆斯·加夫(James Gaff)合作开发了一种压缩酵母蛋糕，这种蛋糕彻底改变了商业和家庭烘焙。他们在俄亥俄州辛辛那提设立了商店。
在1876年费城百年博览会上展示了他们的产品后，弗莱施曼酵母成为一个家喻户晓的名字。
这两位科学家很可能在他们位于纽约韦斯特切斯特县的研究机构中创造了第一个不需要冷藏的活性干酵母。
然后，在1984年，弗莱施曼公司推出了它的RapidRise酵母，产量提高了50%。
