燕麦是一种健康且用途广泛的谷物。然而，它们有如此多的用途，很难知道你应该如何将它们纳入你的饮食。幸运的是，有很多美味而简单的方法来吃燕麦。你可以将生燕麦混合到酸奶或冰沙中，制作快速简单的零食。早餐时，试着搅拌一些美味的隔夜燕麦片，或者用你最喜欢的浇头烹饪炉子燕麦片。对于更丰盛的食物，燕麦面包可以在一个小时内用简单的配料清单做出来。
步骤
1 选择轧制燕麦和钢切燕麦。钢切燕麦是用机器将燕麦粒切碎，使其粘稠度更浓。燕麦片被压扁了，更容易咀嚼。它们都是健康的选择，但是你的食物的质地会受你使用的品种的影响——钢切燕麦会更脆一些，而燕麦片会比较软。 尽量避免购买预先混合了糖的燕麦。虽然糖燕麦听起来很健康，但对你并没有那么好。它们也往往过于甜。
如果你在烹饪或烘焙，你可能想要燕麦片。如果你添加燕麦作为装饰或浇头，钢切的是更好的。
2 在一杯酸奶中混合一些燕麦。你可以用几汤匙燕麦把那碗乏味的酸奶变成全新的东西。将燕麦混合到酸奶中会给你带来脆脆的口感和坚果的味道，这和水果酸奶的简单味道很好。即使你不喜欢它的口感，你也可以在酸奶中加入一汤匙燕麦，让它静置一两分钟，它们就会软化到酸奶中。你可以在传统酸奶或希腊酸奶中加入燕麦。
3 在冰沙中加入一些燕麦。冰沙可以为燕麦提供一种很好的介质，因为它厚重的质地和水果的味道与燕麦轻微的坚果脆味很好地搭配。将燕麦加入冰沙中，倒入 1?4一杯(59毫升)未煮熟的燕麦放入搅拌机，然后再加入其他配料。如果你喜欢冰沙较浓的那一面，可以再加一点 1?4一杯(59毫升)燕麦。燕麦会让你的奶昔变浓稠，所以在搅拌之前先少用一点燕麦。您可以在以后添加更多。
4 在不同的谷类食品中尝试一些麦片。什锦麦片是一种瑞士版的谷物，混合了生燕麦、坚果、种子和水果。制作什锦麦片，你需要做的就是在一个小碗里加入4份燕麦片，1份干果(你自己选择)，1份坚果/种子和一些牛奶。这种混合物也可以用来涂在吐司上。 如果你不喜欢乳制品，可以用杏仁奶或豆奶代替普通牛奶。
如果你想让它更甜，你可以加更多的水果。
