印度茶叶委员会(Tea Board India)警告茶叶及相关产品的生产商和销售商，在茶叶中掺入任何形式的人工色素，都将面临法律制裁。印度茶叶委员会表示，印度“没有规定”在茶叶中使用任何颜色。盖蒂图片社 茶委员会警告印度茶和相关产品的制造商和销售商搀加的茶与任何形式的人工色素会看到法律行动被执行,没有规定的,任何形式的使用颜色的茶。
该委员会是印度茶叶的国家权威机构，是由印度工商部长领导的政府法定机构。
根据委员会的官方通知，茶不属于允许添加人工色素的食品和饮料项目，这也是 严格禁止的因为食品安全和健康的原因。
“用不同着色剂处理茶叶属于掺假，”印度茶局说。
“印度食品安全与标准局(FSSAI)允许使用8种无毒合成色素，这些色素可以用于糖果、果汁等特定食品。茶不包括在食品和饮料项目的列表中。”
根据2011年《食品安全与标准(食品产品标准和食品添加剂)条例》中关于茶的条款2.10.1，所有相关的产品必须是不含任何添加剂的 “外来物质、添加色素及有害物质”。这一规定适用于所有的茶，包括红茶、乌龙茶、康格茶和绿茶。
至于茶，一般是为了改变颜色或增加产品的“光泽度”，以改善外观和价格。
委员会强调，就非商业用途而言，完全没有必要在茶中使用染色剂，并威胁将对不遵守FSSAI规定的公司采取法律行动。
“添加到茶叶中的色素不会增加产品的任何价值。目前还没有关于在茶中使用颜色的规定，茶叶委员会强烈建议(遵守)FSSAI的指导方针，(这意味着)不要在茶中使用任何颜色。”它补充道。
“虽然很难鉴别茶叶中的颜色掺假，但我们有简单的筛选测试可以帮助我们发现这一点。”(如果我们发现任何)违反上述准则的行为，这种掺假行为可能会招致法律诉讼。”?
最常见的茶叶掺假物之一是红茶中使用的铅皮或黑铅着色剂——这是争论的主要来源，因为这也用于铅铅笔。
委员会承认，没有确凿的证据证明这种物质对人体健康有害，但强调指出 "为了欺骗的目的在茶中添加外来物质应该被强烈劝阻"。
为印度的茶业带来了帮助
根据印度咨询平台(Indian consultancy platform)的数据，印度是仅次于中国的全球第二大茶叶生产国，但当地消费量仍然较低 Consultancy.in。
“尽管印度的消费水平总体上有所增长，但2016年，其人均茶叶消费量甚至没有进入世界前25名，这代表了一种不利的经济形势。”它表示。
据统计，印度2019年的茶叶消费量预计为10.9亿公斤，仅比2018年的10.7亿公斤增长1.8%。
据报道，这是在越来越不稳定和减少政府对该行业的补贴的基础上 电报印度。
为了提高茶叶的消费水平，茶叶委员会请来四大会计师事务所德勤(Deloitte)编制了一份全面的行业报告，并提出了可能的解决方案。
说话 在今年早些时候举行的印度茶叶GeNext研讨会上，茶叶理事会副主席阿伦·库马尔·雷(Arun Kumar Ray)证实了这一点，并推动茶叶行业更加主动地帮助自己。
“德勤上月受聘是为了增加人均消费量，并强调‘可出口的’传统茶叶生产。”他说。
“行业必须拿出全面的融资计划，而不是敦促董事会提供更多援助。
“适当的品牌推广可以让印度茶叶生产商在海外市场占据优势。然而，只有低成本的茶叶生产才能保持利润率不变。印度每年在茶叶推广上的支出为5亿卢比(合699万美元)，斯里兰卡为35亿卢比(合4893万美元)。”
