

自1月份气候教练专栏推出以来,你在聊天、播客和社交媒体上问了很多问题。本周,我将分享一些答案。
我收集了一些我们之间的交流,为了简洁和清晰,我做了一些编辑,并对你的一些重大问题做出了一些回应,这些问题涉及从素食到制造更好的电池等各个方面。
有更多的吗?继续问问题。写信到climatecoach@washpost.com并订阅这里的时事通讯。
你好,气候教练。我的问题是:素食的生活方式有什么不同吗,尤其是很少有人这样生活?谢谢你!——萨尔·加西亚在PostReports播客上说
让我们从大局开始:人们有走向极端的倾向。要么吃素,要么完蛋。考虑到大多数美国人都不是纯素食主义者——盖洛普估计只有大约5%的人是素食主义者——把这个问题绝对化是没有用的。
80:20法则适用于此:你可以用大约20%的努力获得大约80%的结果。在这种情况下,即使饮食上的微小改变也能导致排放量的大幅减少。
这并不是在贬低素食主义者的所作所为。这只是说,当你运行数字时,你可以用少量的努力产生巨大的影响。
举个例子,当你看看普通美国人饮食中温室气体的来源时,它们主要是肉类和乳制品。大约57%来自肉类,18%来自乳制品。这是你饮食排放的75%
从气候的角度来看,并不是所有的肉类都是一样的。例如,牛肉的排放强度几乎是鸡肉的7倍。
缩小范围,如果你认为没有素食主义者或素食主义者的饮食就没有多少积极的气候影响,那是不正确的。更准确的方法是考虑你可以做出的微小改变,从而产生实质性的影响。
《自然食品》杂志2021年的一项研究得出了一些令人兴奋的数字。密歇根大学的研究人员收集了大量关于全球疾病负担的流行病学研究数据。
他们提出的问题是:个别食品对健康和环境的负担是什么?他们研究了美国饮食中大约6000种常见食物的影响。当他们计算这些数字时,他们发现了一个显著的效果。用水果、蔬菜、坚果、豆类甚至海鲜代替每日从牛肉和加工肉类中摄取的10%的热量,不仅对健康有深远的影响。它还将美国人的平均碳足迹削减了约三分之一。
所以你会从一个很小的变化中得到巨大的影响。
至于成为素食主义者的影响,请观看气候教练专栏了解更多细节。
我想买一辆新车,一直在考虑电动/混合动力的选择。我想知道电动汽车电池对环境的影响,从摇篮到坟墓。我曾经读到,人们对从马车/四轮马车转向汽车的“环境清洁”好处感到非常高兴,因为街道上有马粪问题。我们知道这是怎么回事——从长远来看,汽车会对环境造成很多意想不到的负面影响。我们是否在电池的真正影响上欺骗了自己?——希拉里在《华盛顿邮报》的直播聊天中说
你是对的:20世纪初,随着人口的膨胀,纽约市的领导们一度担心这座城市会被马粪淹没——只有汽车(其中许多是电动的)拯救了这座城市。汽车本身也造成了许多致命和意想不到的后果。
因此,如果我们不努力避免这些意想不到的问题,我们就不应该期望电动汽车有什么不同。以下是需要注意的主要问题:
影响我开采和提取锂、钴、镍等关于人类和生态系统。我们已经看到了智利开采锂矿带来的水资源问题,以及刚果开采钴矿带来的工人问题。《华盛顿邮报》最近的一项调查调查了你的电动汽车电池里的东西,以及它对几内亚等国采矿业道路上的人们的影响。
电动汽车材料的开采、运输、组装和处理产生的排放占电动汽车总排放量的很大一部分。
的enviro处理、回收或处置所有这些物质的危害。
还有一些我们还没有意识到的有害后果。
如果我们不采取措施来管理这些风险,我们将面临一些真正的问题。简而言之,我们的目标是:建立一个近乎闭环的系统,在这个系统中,所有的电池要么被重新利用——例如,作为固定电池为电网提供支持——要么被回收和翻新,用于新车。
好消息是,大多数电池材料都保留了它们的价值。我和一些电池公司谈过,他们已经在设计可回收再利用的产品了。经济还没有完全到位,监管也落后了。但我们正朝着正确的方向前进。
我们仍然需要在采矿和提取阶段看到更多的进展。这是一个远未解决的国际难题。
嗨,我今年19岁。作为一名住在宿舍里的大学生,除了关灯或缩短淋浴时间之外,我怎样才能可持续地生活并产生更大的影响?——吉赛尔·科恩在PostReports播客上说
我们经常陷入做很多小事情的陷阱,而不是考虑做更少的事情来产生更大的影响。你提到了关灯和回收等行动。两者都对环境有益,而且有大量证据支持这一点。总的来说,它们有积极的影响。
但让我们先来看看灯:led比白炽灯泡节省90%的能源。过去,照明大约占家庭能源账单的10%,而今天,它基本上是一个四舍五入的误差。这是否意味着你应该浪费能源?不。但是关灯真的是最重要的吗?但事实并非如此。
当你试图减少排放时,有几个问题需要考虑。根据忧思科学家联盟(Union of Concerned Scientists)的数据,平均而言,住房、交通和你购买的东西各占你排放量的三分之一左右,而食物约占15%。
但作为一名大学生,你可能正处于一生中消费最少的时期之一。哪里能让你的钱花得最大?
有两件事你可以做,而不是过多地考虑你的精确排放:一是专注于创造将为你的余生服务的习惯和实践。这将比和朋友开车在城里兜圈子省油有更持久的影响。
问问你自己:在校园骑自行车你觉得舒服吗?尝试植物优先的饮食容易吗?你真的对自己拥有的相对较少的东西感到满意吗?你想参与政治活动吗?
没有比现在更好的时间去尝试你想要的生活了。你会发现一些意想不到的事情。这可能会改变你的优先事项,从而可能在未来减少你的排放量。
随着年龄的增长,改变习惯或找时间尝试新事物会变得越来越困难。相信我。
如果你放任不管,有许多能源密集型的东西会默认地影响你的生活——比如大型汽车——但不一定会让你更健康或更快乐。例如,我希望我没有放弃在大学期间经常骑自行车出行。我花了好几年的时间才重新发现骑自行车是游览我的城市的最佳方式之一。
十年后,无论你在做什么,与住在宿舍、吃自助餐和在校园里旅行的大学生活相比,都可能会产生巨大的影响。通过现在就养成低碳的习惯,或者至少尝试一下,你可以在未来产生更大的影响。
第二件事是成为社会科学家所说的“规范企业家”。把你自己想象成一个行走的广告牌,告诉你这个世界可能是怎样的。人类真的很擅长相互模仿,但他们通常需要许可或社会支持才能做一些不同的事情。骑自行车去上课本身并没有那么大的影响。你最多能省下几加仑的汽油。然而,数百名学生看到你每天骑自行车上下班是很有影响力的。当人们加入你的行列时,即使只有一小部分人,这就开始建立动力,不仅仅是骑自行车,而是建立安全的自行车基础设施,鼓励更多的人骑自行车,等等。
有很多例子表明,不断变化的规范是如何通过说“这是可取的、很酷的或可以接受的”来允许其他人遵循的。
这可能是一份艰难的工作,也可能是一份有趣的工作。但如果你在上大学,这可能是你能做的最有影响力的事情之一。