10种最好的玉米饼片——营养师建议避免3种

星座作者 / 花爷 / 2025-07-23 18:40
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    墨西哥玉米片配鳄梨酱或你最喜欢的萨尔萨酱是一种令人饱腹的小吃,你可以自己享用,也可以带到聚会上满足更多的人。玉米

  healthy tortilla chips

  墨西哥玉米片配鳄梨酱或你最喜欢的萨尔萨酱是一种令人饱腹的小吃,你可以自己享用,也可以带到聚会上满足更多的人。玉米片不仅美味可口,而且价格实惠,而且许多种类的玉米片在营养方面都更健康。一些品牌的薯片比其他品牌的健康得多,只要你知道你在找什么,这些选择很容易找到。

  根据艾米·古德森,MS, RD, CSSD, LD的说法,当你在寻找“最健康”的玉米片时,你要考虑以下几点:

  检查食材选择配料最少的薯片。寻找那些有价值的选择

  含有全玉米、油(最好是健康的油,如葵花籽油或鳄梨油)和盐。不要吃含有添加剂、防腐剂和人工香料的薯片。

  全谷物的使用:选择全谷物制成的玉米饼片,如全谷物玉米。与精制谷物相比,全谷物提供更多的纤维和营养

  注意钠的含量注意钠的含量。过多的盐摄入是不健康的,所以选择钠含量较低的薯片。有限公司

  不加盐或少加盐的选择。

  避免反式脂肪反式脂肪是不健康的,而且会导致中毒

  会导致心脏病。检查营养标签是否含有反式脂肪,选择不含部分氢化油的薯片。

  有限公司内部烤薯片烘焙玉米片通常是比油炸玉米片更健康的选择。烤薯片的脂肪含量通常较低

  与油炸食品相比。

  寻找高纤维含量的食物:选择纤维含量较高的薯片。纤维有助于消化,可以让你的饱腹感更长,这可能会防止暴饮暴食。

  考虑到这些因素,我们与营养师进行了交谈,让他们挑选出市场上最健康和最不健康的玉米片。继续往下读,如果你想蘸点什么,可以看看12种用最高质量原料买来的萨尔萨酱。

  Beanitos White Bean Tortilla Chips每份含有130卡路里,7克脂肪(0.5克饱和脂肪),110毫克钠,15克碳水化合物(4克纤维,1克糖),4克蛋白质

  如果你正在寻找一个简单的玉米饼片,除了一点点海盐,Beanitos白豆玉米饼片是一个健康的选择。

  “这些玉米片是由白豆制成的,每份含有4克纤维和4克蛋白质,”古德森说。

  古德森补充说:“它们和玉米饼片一样嘎吱嘎吱,而且有多种口味,”这使得它们成为那些渴望经典玉米饼片但又想要更饱腹的零食的人的完美选择。

  Hippeas tortilla chips每份含有140卡路里,7克脂肪(0.5克饱和脂肪),170毫克钠,17克碳水化合物(3克纤维,1克糖),3克蛋白质

  古德森喜欢的另一种健康玉米饼片是Hippeas,这是一家用鹰嘴豆粉制作产品的公司。

  古德森说:“这些玉米饼片是用鹰嘴豆粉制成的,每份含有3克纤维和3克蛋白质,每份的钠含量很低,约为170-210毫克,具体取决于口味。”

  她补充说:“它们是烘烤的,而不是油炸的,是素食主义者,对于那些有不同饮食偏好的人来说是无麸质的。”

  我们喜欢他们的海盐和酸橙口味,但如果你不喜欢,Hippeas还有Rockin' Ranch和Nacho Vibes,类似于多力多滋(Doritos)那样的玉米片,但原料质量要高得多。

  from the ground up每份含有140卡路里,7克脂肪(1克饱和脂肪),135毫克钠,19克碳水化合物(2克纤维,1克糖),1克蛋白质

  很多玉米片都经过了大量的加工,配料和添加剂的清单很长,根本无法发音。值得庆幸的是,像From the Ground Up这样的品牌正在选择更健康的原料。

  古德森说:“用木薯、花椰菜、豌豆纤维和奇亚籽制成的这些花椰菜玉米片非常适合做无谷物、无麸质、植物性的薯片。”“另外,每份含有2克纤维。”

  Popcorners sea salt每份含有120卡路里,2.5克脂肪(0克饱和脂肪),190毫克钠,23克碳水化合物(1克纤维,0克糖),2克蛋白质

  我们喜欢健康的薯片有更大的份量,因为这意味着你可以更放纵一点。

  古德森说:“如果你正在寻找一种含有21片薯片的脆脆的爆米花,Popcorners可能是你的选择。”

  她说:“这些薯片的配料不到5种,是烘烤而不是油炸的,是零食中最理想的嘎吱声,因为你摄入的卡路里更少。”

  Zach's Mighty Chips每份含有120卡路里,7克脂肪(0.5克饱和脂肪),125毫克钠,16克碳水化合物(2克纤维,<1克糖),1克蛋白质

  有时候,最好的玉米饼片是一种结合了风味和完美酥脆的口感的蘸料。如果你能找到一种含有这两种物质并且更健康的芯片,你就找到了完美的芯片。Lauren Manaker, MS, RDN, Zach's Mighty Chips符合美味健康玉米饼片的所有标准。

  她说:“这些薯片是从刚烤好的传家宝玉米饼上切下来的,炸到酥脆,最后撒上适量的海盐。”“这些薯片由两种有机黄玉米制成,Flint和Dent,味道很好,当用作蘸酱的容器时,它们不会轻易破裂!”

  Siete Tortilla Chips每份含有130卡路里,7克脂肪(1克饱和脂肪),150毫克钠,20克碳水化合物(3克纤维,1克糖),3克蛋白质

  对于那些既想要玉米片小吃的满足感,又想要无谷物食品的人来说,Siete是他们的选择。

  马纳克说:“Siete玉米片不含谷物,不含麸质,而且是非转基因的。”“这些薯片由鳄梨油、木薯和奇亚籽等优质原料制成,是一个很棒的选择。”

  这些薯片也是史前和素食主义者友好的,你可以享受像酸橙、油条、玉米片或Jalape?o酸橙这样的口味。

  Mi Nina tortilla chips每份含有130卡路里,5克脂肪(1克饱和脂肪),85毫克钠,20克碳水化合物(1克纤维,0克糖),2克蛋白质

  任何吃过小米Ni?a玉米片的人都知道不吃一整袋是多么困难。根据注册营养师丽莎·杨博士的说法,这种美味的玉米片也更健康,是寻找令人满意的零食的人的完美选择。

  杨说:“这是一个健康的选择,因为它的卡路里含量较低,而且它含有很少的成分,如非转基因白玉米、葵花籽油、海盐和少量酸橙。”“它还不含反式脂肪、胆固醇和糖,这对体重控制和心脏健康有益。”

  Que Pasa Yellow corn chips每份含有140卡路里,7克脂肪(0.5克饱和脂肪),75毫克钠,18克碳水化合物(2克纤维,0克糖),2克蛋白质

  想要无麸质、低热量、配料少的薯片,Young建议买一袋Que Pasa黄色玉米片。

  “这些薯片是一个很好的选择,因为卡路里含量较低,而且它只含有75毫克的钠,零克反式脂肪、胆固醇和糖。”

  不仅如此,它们只含有四种成分:玉米、葵花籽油、海盐和少许酸橙。

  whole foods thin and crispy chips每份含有150卡路里,8克脂肪(0.5克饱和脂肪),50毫克钠,18克碳水化合物(2克纤维,0克糖),2克蛋白质

  杨还喜欢全食超市的有机薄脆白玉米脆片。

  杨说:“这是一种健康的薯片选择,因为它的钠含量很低,只有50毫克,而且它不含任何反式脂肪、胆固醇和糖。”

  她还补充说,在这些薯片中,“有健康的脂肪存在,如多不饱和脂肪(1.5克)和单不饱和脂肪(6克),可以帮助降低血液中的低密度脂蛋白(坏)胆固醇水平。”

  Good & Gather tortilla chips每份含有140卡路里,7克脂肪(0.5克饱和脂肪),85毫克钠,18克碳水化合物(2克纤维,0克糖),2克蛋白质

  全食超市并不是唯一一家有自己选择的健康玉米片的商店。Target的食品品牌Good & Gather有一款有机黑豆藜麦杂粮玉米片,当你在寻找一个好的选择时,Young会推荐它。

  杨说:“这一种的卡路里相对较低(140卡路里),不含反式脂肪和胆固醇,这有助于防止血液中低密度脂蛋白(有害)胆固醇水平的增加。”“单不饱和脂肪(6克)的存在也有益于心脏健康,”她补充说。

  这些Good & Gather薯片也有一个简短的成分表,不含人工添加剂或防腐剂。

  Tostitos Hint of Gaucamole每份含有150卡路里,8克脂肪(1克饱和脂肪),150毫克钠,17克碳水化合物(1克纤维,1克糖),2克蛋白质

  Tostitos是最受欢迎的玉米片品牌之一,是一些人从自动售货机买零食时的首选。不幸的是,尽管这个品牌很方便,但它的许多口味都含有人工添加剂和不太理想的成分。

  例如,他们的鳄梨酱选择使用人工香料和染料,如黄色5、黄色6和蓝色1。黄色5和6与过敏反应和多动症有关,特别是黄色6可能与肾上腺和睾丸肿瘤有关。

  Doritos每份含有150卡路里,8克脂肪(1克饱和脂肪),210毫克钠,18克碳水化合物(1克纤维,1克糖),2克蛋白质

  根据Young的说法,Doritos可能是一个你不想经常吃的选择,因为“它有很多成分和许多食品添加剂。”

  在一长串添加剂中,有一系列人工染料:黄5、黄6和红40。这三种染料都可能与儿童过敏反应和多动症有关,其中红色40与多动症有潜在的联系。

  Doritos Flamas每份含有140卡路里,8克脂肪(1克饱和脂肪),200毫克钠,16克碳水化合物(1克纤维,2克糖),1克蛋白质

  普通的多力多滋玉米片奶酪已经含有人工染料和配料,所以他们的流行口味弗拉马斯也含有同样的成分也就不足为奇了。

  红40和黄6是用来着色的,你最好选择我们上面列出的不含人工成分的健康玉米饼。

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