美国卫生官员周四说，消费者不应该在不知道来源的情况下食用预切的哈密瓜，因为与致命的沙门氏菌爆发有关的疾病和召回数量正在增加。
据美国疾病控制与预防中心(Centers for Disease Control and Prevention)称，美国34个州至少有117人因食用受污染的哈密瓜而患病，其中61人住院治疗，两人死亡。加拿大报告了与同一次疫情有关的另外63例疾病，17例住院治疗和1例死亡。
疾病预防控制中心说，这些疾病很严重，超过一半的感染者住院治疗，包括长期护理中心的居民和日托中心的儿童。
据美国食品和药物管理局称，之前召回的整个和预切哈密瓜已经扩大到包括Kwik Trip市场、Bix Produce和分销商GHGA，后者将召回的产品发送到几个州的Kroger、Sprouts farmers 's markets和Trader Joe's商店。
由于召回的范围和哈密瓜来源的潜在不确定性，卫生官员警告消费者要谨慎。
美国食品和药物管理局在一份声明中说:“如果你不能判断你的哈密瓜，包括预切的哈密瓜或含有预切的哈密瓜的产品是否属于召回范围，那么不要吃或使用它，并扔掉它。”
患病人数可能比报道的要高得多，而且疫情可能不仅限于已知疾病的州。通常需要三到四周的时间来确定病人是否属于疫情的一部分。
大多数感染沙门氏菌的人在食用受污染的食物后6小时到6天内会出现腹泻、发烧和胃痉挛。疾病通常持续4到7天。易受感染的人群，包括儿童、65岁以上的老人和免疫系统较弱的人，可能会因这种细菌而患上严重疾病，需要就医或住院治疗。
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