周二，2023年1月10日(健康日新闻)——根据1月10日在线发表在《高血压》杂志上的一项研究，在澳大利亚实施世界卫生组织包装食品的钠基准可以防止每年约1770人死亡。
悉尼新南威尔士大学乔治全球健康研究所的Kathy Trieu博士和公共卫生硕士及其同事使用全国代表性数据来估计在实施世界卫生组织和澳大利亚24个年龄-性别群体钠基准之前和之后的钠摄入量。根据钠摄入量的减少，估计了心血管疾病、慢性肾病和胃癌避免的潜在死亡、发病率和残疾调整生命年。
研究人员发现，成年人的钠摄入量可以降低404毫克/天，相当于减少12%，符合世界卫生组织对澳大利亚包装食品的钠基准。这可在澳大利亚每年预防约1770例死亡，占所有心血管疾病、慢性肾病和胃癌死亡人数的3%，并可预防约6900例新病例和每年25700例残疾调整生命年。与澳大利亚的目标相比，世卫组织的基准每年可以防止约3.5倍的死亡(1770人对510人)。
作者写道:“如果澳大利亚采用世界卫生组织的全球钠基准，就可以实现更大的公共卫生收益，并对澳大利亚到2025年将人口钠摄入量减少30%的承诺做出更有意义的贡献。”
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