2023年2月23日星期四(每日健康新闻)——根据1月3日发表在《细胞代谢》杂志上的一项研究，间歇性禁食与运动相结合对减少非酒精性脂肪性肝病(NAFLD)患者的肝脏脂肪变性有效，但可能不会比单独禁食带来更多益处。
芝加哥伊利诺伊大学的Mark Ezpeleta博士和他的同事比较了隔日禁食(ADF)和中等强度运动(每周五次;60分钟/次)相对于单独禁食或单独运动对肝内甘油三酯(IHTG)含量的影响。分析对象包括80名患有肥胖症和NAFLD的成年人。参与者被随机分配到三个干预组或对照组。
研究人员发现，在第3个月，与运动组(- 1.30%)和对照组(- 0.17%)相比，ADF/运动组合组的IHTG含量显著降低(- 5.48%)。然而，与ADF单独组相比没有显著差异(- 2.25%)。在联合组中，体重、脂肪量、腰围和丙氨酸转氨酶水平与对照组相比显著降低，而胰岛素敏感性显著升高。各组间在瘦体重、天门冬氨酸转氨酶、糖化血红蛋白、血压、血脂、肝纤维化评分或肝因子方面无差异。
一位合著者在一份声明中说:“当我们比较研究小组的结果时，我们清楚地看到，改善最好的患者是那些遵循隔日禁食饮食和每周锻炼五天的患者。”“只节食或只运动的人没有看到同样的改善，这加强了这两种相对便宜的生活方式改变对整体健康和对抗脂肪肝等慢性疾病的重要性。”
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