消息人士称，对接骨木产品的需求激增，导致进入市场的掺假材料数量增加。
Stefan Gafner博士是美国植物委员会的首席科学官和植物掺假预防项目(BAPP)的负责人，他说这是一个值得关注的问题，BAPP正在监控这个问题。
“我们已经收到了关于接骨木和锯棕榈掺假的报告。他们认为情况在某种程度上已经恶化了，尤其是吃了接骨木后，”Gafner告诉美国营养成分网。
他说:“要得到确凿的数据，你需要对大量的商业产品进行测试，分析它们，看看到底是什么。”
grant Pass的植物研究实验室负责人James Neal Kababick说，他的公司已经被测试各种免疫支持成分的要求淹没了。在这样做的过程中，他看到很多接骨木样品放在他的桌子上，不合格材料的数量令人担忧。
“我们收到很多要求检测接骨木产品的要求，有很多产品掺假。我们看到市场上出现了许多劣质材料。
Neal Kababick说，掺假范围很广泛，从简单的稀释——一种可以检测为接骨木的产品，但只能返回微弱的指纹——到似乎掺假了各种其他材料的产品。
“我们看到的材料是稀释的，弱的材料。一些样品甚至不含花青素(接骨木中主要的化学标记和生物活性)，”他说。
掺假者正在利用最近获得的经验，利用这一最新的免疫成分趋势。Neal Kababick说，这种做法的最低标准是为了使掺假的成分看起来“正确”，添加低成本的略带紫色或红色的材料，以欺骗紫外分光光度测试，这是对进口植物材料的一种更基本的测试。
为了愚弄粗心的购买者，一种更复杂的做法是，从低成本的材料中加入花青素，这种材料可能会产生某种程度上模仿接骨木HPLC读数上的峰值的样子。 ?
“我们看到过一些声称是接骨木浆果的材料，但看起来一点也不像接骨木。还有一些材料一开始看起来像接骨木，但花青素含量不一致，”他说。
elderberry供应商Artemis International的总裁Leslie Gallo说，没有必要做任何化学分析来了解掺假成分正在进入市场。你只需要看看一些供应商以什么价格出售它们。
“我看到10:1的提取物提供10%的花青素浓度在网上销售。他们提供这些产品的价格，业内每个人都应该知道，不可能以这样的价格提供真正的接骨木提取物，”加洛说。
“这些都是中国公司在做这件事。如果我能指出其他地方也有这种掺假，我会的，但事实就是这样。”
加洛说，像许多植物制剂一样，接骨木有一个有点不灵活的供应链。阿尔特弥斯与意大利的一个提取合作伙伴Iprona以及多达450名奥地利接骨木种植者有着长期的合作关系。把新的供应渠道传到网上需要几年的时间，而不是几个月。
“我们的原材料快用完了。下个月左右，我们最后一批粉末和提取物就会下线，到8月底下一轮收获季节之前，我们不会有新的原料。”
尽管第一波大流行恐慌已经过去，但对这种原料的需求仍然强劲。加洛说，这是掺假者激增的窗口。
她的公司和业内其他公司面临的问题是，目前的高需求将在何种程度上持续下去。现在投资新产能是否划算?
“我们在内部已经讨论了很多。问题是，今年会不会是一次性的，我们很多人会疯狂地提高产量，然后看到需求下降?”盖洛说。
“业内的共识是，消费者现在更加重视他们的免疫健康，这种需求将会继续。”人们会像服用复合维生素一样，考虑服用一些对免疫健康有益的药物。换句话说，它不会是你只在感冒和流感季节才注意的事情。”加洛补充道。
加洛说，任何扩大种植面积的计划都将在奥地利进行，该公司的骨干种植者有多年种植黑接骨木的经验。加拿大接骨木，或美国黑接骨木，也种植，并在某种程度上被认为是可互换的物种。但是阿耳特弥斯认为黑鬼的种类更优越，盖洛说。
加洛说:“如果我在北美种植接骨木的成本合理，我就会去种植。”“但是黑葡萄在北美生长得不好，而北美更适合加拿大。”
加洛说，需要做更多的工作来防止接骨木掺假。她说，她的公司正在与USP合作，扩大其关于接骨木的专论。目前，该专论仅适用于一种17%的乙醇提取物，这并不能反映市场上的许多产品。她说，阿尔特米斯正在与BAPP合作解决这个问题。
