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西班牙食品生产商Cerealto Siro Foods利用IBM的人工智能专业知识推出了一款“人工智能零食”。
IBM帮助Cerealto Siro设计了一种名为I+Radar的人工智能工具，可以方便地实时分析消费者的口味，这家总部位于帕伦西亚的公司表示，这使它能够将新产品上市的开发时间从几周缩短到几个月。
由于适合素食主义者和乳糜泻患者的高蛋白有机零食越来越受欢迎，该公司在英国市场推出了第一款产品——豌豆和扁豆年糕。
I+Radar工具可以提取出Twitter、科学期刊、博客和公共论坛等各种社交网络上的全球消费者偏好，并将其转化为“用户友好的图形解释”。对生产商来说，节省成本包括绕过冗长的传统市场研究以及相关的成本和不确定性。
据IBM称，使用企业人工智能的公司数量正在增加。IDC预计，到2022年，全球在人工智能系统上的支出将达到792亿美元，2018年至2022年的年复合增长率为38%。
与此同时，这家西班牙跨国公司已同意出售其糕点和婴儿食品业务，以成为一家领先的早餐谷物和谷物棒制造商。
西罗食品(Cerealto Siro Foods)正将这两家企业分别出售给Pastisart和Belourthe，以及相关设施——位于埃斯皮纳尔的工厂出售给Pastisart，其葡萄牙工厂出售给Belourthe。
Pastisart是一家家族企业，专门经营instore烘焙和冷冻产品，而Cerealto Siro将Belourthe描述为比利时婴儿食品行业的领导者。
双方达成的协议包括与西班牙连锁超市Mercadona达成协议，继续供应Hacendado品牌。
西罗补充称，该公司仍在与潜在买家就其面包和长寿烘焙业务进行谈判。
Cerealto Siro食品公司——由Cerealto和Grupo Siro合并而成——采取了积极的策略，专注于“高强度的创新和在多个市场的高发展潜力”。该公司去年在产品创新上花费了逾1300万欧元(合1464万美元)。
"我们对谈判进展的方式非常满意，对市场和投资界对收购领先企业的兴趣也非常满意，" Cerealto Siro Foods执行长Luis Angel Lopez表示。
“我们将继续按照我们的计划推进，我们预计将在12月之前关闭全面包和面包房业务，正如我们所预计的那样。”
该公司总营业额超过6亿欧元(合6.76亿美元)，在西班牙、葡萄牙、意大利、英国和墨西哥的17个生产中心雇佣了5000多名员工。
