
据Truebell称,以植物为基础的肉类替代品,如西坦(seitan)、天贝(tempeh)和豆腐,正在阿联酋各地受到欢迎。?盖蒂图片社以植物为基础的肉类替代品,如地坛、豆豉和豆腐,以及其他传统节日食品,包括枣、谷物、豆类和坚果,在阿联酋越来越受欢迎。
总部位于阿联酋的快速消费品进口商Truebell公布了开斋节期间的流行食品。
据该公司董事吉滕德拉·甘地(Jitendra Gandhi)说,植物性饮食和肉类替代品正在获得消费者的支持,部分原因是该地区的各种营养计划。
作为回应,该公司表示,希望在未来12个月内增加提供这些受欢迎产品的品牌数量。
”产品,如日期、谷物、豆类、坚果和植物性肉类替代品包括面筋、豆豉和豆腐,将常用的鹰嘴豆泥等菜肴,野兔,ouzi, ferni, aishu laham和fouga开斋节——该地区正在不断发展和未来12个月,我们将寻求增加品牌融入这些类别不断扩大产品组合,“甘地说。
他强调,增加植物性食品和益生菌等膳食补充剂的数量的计划已经实施,预计今年第三和第四季度还会有进一步的宣布。
根据欧睿咨询2019年Gulfood Industry Outlook报告,中东和北非(MENA)地区预计将在未来五年引领全球健康和保健包装食品市场的增长。
报告称,这在一定程度上是因为越来越多的中产阶级倾向于购买健康产品。
在阿联酋,一些著名的植物性食品品牌包括全球食品工业公司,该公司在今年2月Gulfood期间正式推出了“绝不吃肉”汉堡。
该产品由植物蛋白混合而成,包括豌豆、藜麦和羽衣甘蓝,羽衣甘蓝也在贸易展上获得了最具创新性的清真食品。
丰米克(FOMILK)是土耳其一家以植物为基础的牛奶公司,在阿联酋以及阿曼和科威特等海湾合作委员会成员国也有业务。
斋月食品贸易
迪拜海关的最新统计数据显示,2019年第一季度,迪拜斋月食品对外贸易总额已达83亿澳元(合23亿美元)
根据海关总署的数据,这些交易的食品总共重达150万吨,涉及肉类、糖、蔬菜、面粉、大米、坚果、瓶装水、果汁和枣子。