圣托里尼岛一年中的大部分时间都处于半沙漠状态，从未像现在这样富饶。
在2019年1月、2月和3月的三个月里，岛上的平均降雨量为550毫米几乎是年降雨量300毫米的两倍。
据报道，圣托里尼岛“温度高得惊人，几乎没有降雨”?玻璃水瓶# 8217;导游来到岛上，所以酿酒师们并没有为大雨做好准备。
他说，如果降雨量大，我们就指望产量高，这种说法是错误的。独立的Karamalegos酒厂的Lefteris anag绞股劳说。
圣托里尼成功的葡萄酒产业是建立在 kouloura葡萄藤在地面缠绕成一个篮状。
这个低洼的圆圈不仅能保护葡萄不受席卷该岛的猛烈热风的侵袭，还能阻挡夜间弥漫在岛上的海上雾气带来的湿气。
然而，如此多的雨水进入库鲁拉斯可能会对葡萄树的生长产生反作用。
“主要的好处是地下水位得到了补充，葡萄树有足够的土壤水分生长，”瓦朗布斯(Yannis Valambous)说。瓦朗布斯在极其干旱的2015年创办了瓦萨提斯葡萄园(Vassaltis Vineyard)。
“但在生长季节，过量的水有时会成为一个问题，因为它可能会导致霉菌。”在圣托里尼岛上，霉菌是一种很难对付的疾病，因为岛上没有棚架和修剪系统kouloura——意思是很难接近藤蔓。”
当暴雨之后随之而来的是异常破坏性的大风时，人们的担忧加剧了。
“由于今年5月刮了几天大风，破坏了葡萄的花蕾，葡萄产量可能仍然很低。”圣托葡萄酒合作社(Santo Wines Cooperative)总裁卡福罗斯(Markos Kafouros)说。
“所有葡萄酒种植者都是天气的受害者，但在圣托里尼岛上，我们比大多数人都更容易受到天气的影响。”
2018年，圣托里尼的酿酒师也遭遇了葡萄价格大幅上涨的问题。
