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英国葡萄酒生产商博尼酒庄(Bolney wine Estate)与邻近的苏塞克斯郡普切奇(Pookchurch)葡萄园合并,使其葡萄园的规模扩大了一倍以上。
普克丘奇葡萄园占地67英亩(27公顷),到2022年,该公司将把波尔尼的葡萄园总面积扩大到104英亩(42公顷),使这家苏塞克斯公司的葡萄酒产量扩大到每年30万瓶左右。
普克丘奇葡萄园位于Cuckfield村附近,由大卫·伍德(David Wood)于2016年在面向南的缓坡上创建,可以看到南丘陵。
在粉质粘土上种植了霞多丽、莫尼埃和黑比诺,分别用于起泡酒的酿造,以及灰比诺、黑比诺和巴克斯用于蒸馏酒的酿造。
该葡萄园在2018年生产了第一批29吨的小产量葡萄酒,卖给了伯尼。预计当它达到完全生产时,产量将达到200吨。
博尼酒庄总经理、首席酿酒师林特(Sam Linter)说,与普克丘奇葡萄园的合并增强了我们未来的业务。
她补充说:“波尔尼葡萄酒庄园和普克丘奇葡萄园都拥有同样出色的砂岩土壤和外观,因此有很大的潜力开发新的单一葡萄园葡萄酒。”
“这也是一个增加研究、开发的机会,并能从更大葡萄园的规模经济中获益。”
Pookchurch创始人伍德(David Wood)说,Bolney非常适合这项业务。他补充说:“这对我们来说是一个令人兴奋的增长时期;通过结合我们的葡萄园,我们在强大的地位,以增长的品牌和设施横跨整个庄园。此次合并使我们跻身英国葡萄酒品牌前十名。
合并之际,伯尼正准备在2月份开设新的酿酒厂。