站台酒馆老板透露火灾后的“困难”时期

红酒作者 / 花爷 / 2025-06-11 06:28
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      南安普顿一家著名酒吧的老板表示,他很高兴能回来,因为一场毁灭性的大火导致该酒吧关闭了三个月。  2023年10月5

  

  

  南安普顿一家著名酒吧的老板表示,他很高兴能回来,因为一场毁灭性的大火导致该酒吧关闭了三个月。

  2023年10月5日凌晨,位于镇码头的平台酒馆发生电气火灾,造成3万英镑的损失。

  通过在线筹款和在城市各地举行的慈善演出,筹集了2万多英镑,使这家可追溯到1873年的酒吧于1月全面重新开业。

  一年前,那场大火差点让站台酒馆彻底关门,店主斯图尔特·克罗斯说:“我们很高兴能回来,顾客们也很高兴,我真的不知道该怎么感谢那些捐款的人,是他们让我们得以重新开业。”

  “当我们重新开业的时候感觉很奇怪,因为我们在圣诞节前已经关闭了三个月。

  “1月、2月和3月是我们比较安静的月份,但我们发现我们很忙,人们错过了看不到我们的机会,这很好。

  “这是一段艰难的时期,尤其是考虑到当时的情况,因为这不是每个人都能控制的。”

  他补充说:“当我们没有得到保险赔偿时,这似乎是我们是否重新开业的一个关键因素,但我们对群众筹款活动的反应非常好,这让我们意识到我们可以重新开业。”

  现年62岁的他经营平台酒馆(Platform Tavern)已有27年,在此期间,他推广了从本地到国际的现场音乐表演。

  本周末,这家酒吧将成为南安普顿60个举办“城市音乐”的场所之一,这是一年一度的音乐庆典,展示音乐人才。

  “我们是最初的场地之一,”斯图尔特说,2008年,音乐在城市首次亮相。

  “对我们来说,这总是美好的一天,我想我们周六有七个乐队,一整天都很忙,这给我们打了一针强心剂。”

  “它每年都变得越来越大——我认为场地比以往任何时候都多,表演也比以往任何时候都多——毫无疑问,这总是我们一年中最忙的一天,我们都等不及了。”

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